6公分的鳳梨酥引爆八卦山傳奇

一個“六乘三乘二”公分的鳳梨酥，不但顛覆了鳳梨酥傳統尺寸，讓消費者味蕾驚艷，引爆產業蛻變，寫下南投八卦山的山中傳奇。

假日，沿八卦山棱線而行的投一三九線，幾處三合院的農舍，遊提拉米蘇人如潮;院外的車陣超過一百公尺，院內也是一條長長的人龍，大人在排隊，小孩在廣場嬉戲。他們在等，等著搶購出爐的鳳梨酥。

“要繳菠蘿的農民從這邊來”，同時間一輛輛滿載菠蘿的農車，在工戚風蛋糕人招呼下，魚貫駛進宅院後方的加工廠。制鳳梨酥的工人，拖著疲憊的步伐笑說：“我們已連續加班五天了！”

八卦山盛產菠蘿，以往果農遇到盛產賤價，常要駕著滿載菠蘿的鐵牛，四處兜售。其中酸味濃的土菠蘿價更賤，一斤三元沒人要，這種豐收的悲歌，讓農政單位很無力。

菠蘿產銷班長莊啟南說，“沒想到鳳梨酥改變了山上的產業布蕾結構。”三年前，“微熱山丘”在自家三合院裡賣鳳梨酥，以土菠蘿為餡料的微酸口感，令消費者一嘗愛上，透過網絡及口耳相傳賣到夯，曾創下一天三萬個的產量。

去年北市舉辦鳳梨酥大賽，“微熱山丘”與同樣來自八卦山月餅區的“微光森林”擠進前五名，“六乘三乘二”的山中傳奇從此引爆。

如今投一三九線，沿路掛滿了賣鳳梨酥的廣告旗幟。微笑旺來，微熱山丘，微光森林，連南投市農會也上插上一腳，八卦山這二年幾乎成為鳳梨酥專業區。

現在山上村婦，老農至少有三百人投入和鳳梨酥有關工作;負責切太陽餅菠蘿的“阿枝”說，“十九歲嫁到山上，在菠蘿園生活了五十年，沒想到當阿嬤了還出來上班，削菠蘿，我閉著眼睛都能做。“

土菠蘿成為鳳梨酥最佳原料，一夕翻紅，鳳梨酥業者找果農契作，以保證價格收購，是山上二十年來首見。

小小的鳳梨酥，帶給八卦山蛻變的傳奇，至今方興未艾。

蜂蜜檸檬溫水止咳

感冒不是什麼大病，可犯起來一樣讓人痛苦不堪。近日，台灣疾病管制局副研究員楊文志近日介紹，一些小秘方可以舒緩感冒症狀。

　　一般感冒

●每天喝8大杯水，可以稀釋痰、鼻涕。

●不喝咖啡、茶、可樂及酒精飲料。咖啡因和酒精都會促進水分排出，蜂蜜造成脫水。

　　●多用溫鹽水漱口，殺菌。

　　●喝熱雞湯。美國肺臟協會指出，雖然雞湯不能“治愈”感冒，但熱飲可以減輕喉嚨的不舒服。

　　●臥床休息，可以加速康復。

　　咳嗽

●喝蜂蜜檸檬溫水，但1歲以下小孩禁止喝。

●夜裡咳得厲害，可以墊高枕頭，抬高頭部，有助呼吸順暢。

　　鼻塞

　　●淋浴，呼吸濕潤的水蒸氣。

　　●喝大量水，幫助稀釋痰液。

●連續使用抗鼻塞噴劑或滴劑，不要超過3—4天。否則不僅療效下降，長期使用還可能刺激鼻黏膜，造成慢性鼻炎。

　　兒童鼻塞、咳嗽

●如果發燒溫度不高，不要立刻服退燒藥。美國梅奧醫學中心指出，隨著溫度升高，蜂蜜身體正在製造一種不利病毒生存的環境。但如果高燒引起脫水或抽搐，必須立刻就醫。

●美國國家衛生研究院指出，用作於兒童病毒感染的阿司匹林，可能會引起雷氏綜合徵。因此16歲以下兒童病毒感染時不要吃。

　　●兒童感冒容易有並發症。美國梅奧醫學中心建議，如果孩子出現發燒超過40度、畏寒、發燒超過72小時、嘔吐、肚子痛、嗜睡、頭痛、呼吸困難、持續哭、耳朵痛等症狀時，應立即就醫。
 

海陽黃瓜套上食品袋 綠色保鮮更健康

白黃瓜套袋技術在海陽市早不是新鮮事，而在海陽留格莊鎮的黃瓜大棚裡，瓜農採用了一種新的套袋材料，夾鏈袋產出的白黃瓜不僅瓜條舒展美觀，口感鮮香脆嫩，而且更為環保健康，從而提高了白黃瓜的市場價值。

留格莊鎮邵家村的大棚黃瓜，眼下到了上市的季節。走進大棚，可看到每個黃瓜架上掛滿了套了袋的黃瓜。雖然白黃瓜套袋栽培技術以前就有了，食品袋但眼前這些卻不是普通的黃瓜袋。

海陽雲谷農莊產品有限公司總經理於文選說，在選袋上選用進口食品包裝紙，符合食品衛生標準。

俗話說“人靠衣裳馬靠鞍”，可不要小看這個不起眼的套袋，白黃瓜穿上了這層外衣，塑膠袋它的口感、營養價值、耐運性也大大提高了。

高級農藝師江守富說，通過套袋管理，黃瓜隔絕污染，更衛生、更安全，通過套袋，可以改善黃瓜的外觀品質瓜條直順，而且外相品質更好，包裝袋黃瓜的貯藏期一般能延長5-7天。

利用套袋技術，隔絕了污染，黃瓜從架上摘下就可直接食用，這符合了現代人健康、環保的飲食理念。這樣的黃瓜一上市，藥袋自然受到消費者的認可和青睞。目前，市場價格達到4元一根，成為高端果品。

白黃瓜套上了食品袋，不僅提高了附加值，也給白黃瓜種植戶帶來不錯的收益，成為瓜農增收致富的又一渠道。

記者採訪了瓜農張玉生，他說以前比較難賣，套上袋保證都能賣出去而且價格(每斤)還上升一塊。
 

水果禮盒節後身價開始大跌

春節期間走親訪友送一個水果禮盒，既大方又實惠。不過記者昨日（9日）採訪了解到，春節過後這些沒賣完的水果禮盒開始身價大跌，進行低價甩賣了。

記者昨日在天津市多家水果經營戶處了解到，節日中備受歡迎的水果禮盒現在身價大跌。商家都在低價處理水果禮盒。在春節期間較受青睞的高檔水果禮盒裝都開始拆裝零售，水果禮盒年前500克的車厘子價格40多元，而現在身價跌至不到30元。一些獼猴桃、蘋果、蘆柑、橙子禮盒全部低價銷售。

記者在南開二馬路的一家水果攤位看到，蘋果、香橙、香梨等水果禮盒全部一盒15元銷售，而這些水果在春節期間售價為35元左右。以禮盒裝紅富士蘋果為例，淨重4公斤才賣15元，比市場零售價還要便宜。商家告訴記者，為了在春節錯位經營，高級水果禮盒過年沒有回家經營水果禮盒生意，現在就是賠錢也得趕緊賣完。

春節臨近，水果禮盒又開始走俏。為迎合消費者送禮需求，時下不少超市紛紛推出“全進口”水果禮盒。

昨日，記者在市區解放路一家水果超市看到，6個美國產的蛇果被裝在一個大紅色的禮盒中，每個蛇果都裹了一層厚厚的泡沫外衣，售價68元。超市工作人員介紹，水果禮盒推薦這種禮盒現在賣得特別好，都是買去送禮的，外觀顯得有檔次。

在柯橋一些水果店，產自泰國、越南、菲律賓等地的進口水果，每盒售價100元到300元不等。獼猴桃的原產地就是中國，不少水果超市都打著“澳大利亞”旗號，進行促銷。

而少數國產蛇果、火龍果製成的果籃，明顯“樸素”不少，價格也便宜一半左右。銷售人員告訴記者：“大部分國產的水果，在個頭、成色、品牌上，水果禮盒宅配都比進口水果差一些，裝在高檔禮盒裡賣不起價。”

2011室內設計師考試輔導：家居陽台設計

陽台是室內與室外之間的一個過渡空間，是呼吸新鮮空氣，沐浴溫暖陽光的理想場所。站在陽台上，人們既能憑欄遠眺，也可以晾曬衣物、養花種草，使生活增添一份悠閒自得的情趣。另外，在陽台上安置些簡易、輕便的健身器材，還可以作為健身娛樂場所。

陽台按結構可分為內陽台、外陽台、挑陽台、凹陽台、轉角陽台等，陽台按用途又可分為生活陽台、服務陽台和封閉陽台。不同類型的陽台，具有不同的使用功能和特色魅力，精心佈置，不失為彰顯個性和滿足不同需要的一塊“寶地”。

如果陽台緊靠廚房，可利用陽台的一角建造一個儲物櫃，台南室內設計存放一些蔬菜食品或不經常使用的物品。供休息、餐飲使用的陽台，還可以擺放少量的折疊家具。

在以休閒功能為主的陽台上放些花卉盆景，有利於人體健康，還可以種些爬藤類植物，到了夏天藤攀陽台，生機盎然，令人心曠神怡。除綠色植物、花卉等能起到裝飾陽台的作用外，陽台側牆面、地面也是裝飾美化的重點。例如，可以整齊有致地在側牆上掛置富有裝飾韻味的陶瓷壁掛、挂盤等裝飾品，台南店面裝潢有的隔牆還可做成博古架的形式，以供放置裝飾器物。在光滑素雅的牆面上，也可掛置用柴、草、葦、棕、麻等材料做成的編織物。陽台的地面可利用舊地毯或其他材料鋪飾，以增添行走時的舒適感。

需要注意的是，陽台底板的承載力，如果堆放的物品超過了設計承載能力，就會降低安全度。

如今，陽台設計風格多種多樣。簡潔、清新、柔和為主要特點的日式陽台設計是比較常見的。日式設計所選用的材料以天然的鵝卵石、石材為主。色彩搭配講究淡雅、素麗，給人一種簡樸、恬靜、自在的感覺。日式設計講究簡潔，但是在細節的打造上絕不馬虎，台南室內裝潢力求小至一石一木一花都能夠配合整體的設計。

中式陽台設計則以假山、盆景、燈籠這類設計元素為主，講究將自然的山水風光濃縮在一處。

西式的陽台設計常用噴泉、雕塑，綠色植物大多經過精心修剪，並選用不同的花卉，營造出浪漫雅緻的氣氛。
 

在設計內陽台時，還應考慮以下幾方面：

（1）窗台板最好選用石材作檯面板，因為和木質窗台板相比，石材具有防水、防曬、不開裂的特點。在封閉陽台時，窗口的下口最容易滲水，台南系統傢俱通常做法是窗下延預留2cm的間隙，然後用水泥填死，最好用專用發泡劑密封避免滲水現象產生。

（2）內陽台地面鋪設與房間地面鋪設一致可起到擴大空間的效果。而外陽台牆地磚的色彩搭配則應與外牆協調。

（3）設計陽台時要注意排水系統的設置，尤其是有水池的排水系統，水池面積也不宜過大，否則會對樓房安全造成危害。

（4）陽台的吊頂有多種做法。葡萄架吊頂、彩繪玻璃吊頂、裝飾假樑等等。陽台的面積較小時，可以不用吊頂，以免產生向下的壓迫感。

（5）花卉盆景要合理安排，既要便於澆水，又要使各種花卉盆景都能充分吸收到陽光。常見的佈置方式有：鑲嵌式，利用牆壁鑲嵌特製的半邊花瓶或花盆，然後將植物栽種裡面；垂掛式，用小巧精緻的容器栽種吊蘭等小型植物，懸掛在陽台頂板上；階梯式，台南舊屋翻新在陽台搭建一個小樓梯，將花盆擺放在上面；自然式，利用陽台外的盆架栽種一些藤蔓植物，使植物自然下垂。

（6）陽台設計應注意通風透氣。

總之，可以根據戶主的居住條件和性格愛好，對陽台進行不同設計。內陽台，可以作為居室空間的延伸，或設計成書房、健身房、休閒區等。而外陽台則可以設計成養花種草的場所。