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2009 年 9 月 18 日  星期五   晴天


環保袋-環保社團遊走在愛與痛的邊緣 分類: 生活資訊

環保袋-環保社團遊走在愛與痛的邊緣
目前,我省幾乎所有的高校都成立了大學生環保社團,社團志願者們用腳步丈量大地,用愛心感受公益的點滴,帶著滿腔的熱情堅定地走在踐行環保的路上。但記者在採訪時發現,環保社團在開展活動中面臨著種種尷尬,也期盼著社會給予更多的關愛與支持。

經費拖了環保社團的後腿

今年暑假,在學校的支持下,江西財經大學綠派社的10多名大學生環保志願者走進永修縣,在當地開展了為期10多天的水污染防治調查。為了節省開支,他們把原來設計為彩色的宣傳單改印成了黑白色,而且在食宿上非常節儉,不僅10多個學生共吃一桌飯,而且還同擠一間房。即便這樣,5000元的活動經費仍然顯得捉襟見肘。
而省內許多高校環保社團的負責人都有著和楊婉琪同樣的感嘆。江西師範大學地理與環境學院團委書記呂建星就是其中的一位。呂建星說,大多數高校環保社團的經費缺乏,致使一些好的項目因沒錢啟動不起來,或繼續不下去。這種狀況讓社團的工作或活動很難取得較好的社會效應,也較難得到贊助商的支持。

與高校環保社團相比,一些由志願者自發組織的環保民間組織又是怎樣的狀況呢?
綠派社負責人楊婉琪說,綠派社曾獲得過“全國高校優秀學生社團”、“江西省大學生示範社團”、“全國保護母親河先進集體”、“江西省保護母親河先進社團”等多種榮譽稱號,可謂是我省高校環保社團的佼佼者,但在實踐中,制約社團發展的依然是資金。

中國17環保志願者協會江西分站是由志願者自發組織的一個環保民間公益團體,目前已經發展成為擁有200多名志願者的一個大型團體。站長陳成告訴記者,他們平時沒有固定的活動場所,在活動開展之前就在江西各大網站和論壇,以及他們自己的網站上發布消息,然後在臨時場所組織開展活動,通常都是到社區宣傳環保知識、向市民免費發放環保袋和宣傳環保的資料、回收廢舊電池等,每次活動的開支都不超過100元。即使不需要多少經費,但要組織一次活動也相當不易。

據了解,除了申請資金、接受捐助外,絕大多數的環保民間組織目前都還是依靠個人及會員的力量在維繫。

與捉襟見肘的資金相比,更令環保社團志願者受挫的是,一些市民對環保活動的漠視態度。陳成說,他們在向市民發放環保宣傳資料時,有些市民要么就不接,要么接了後直接扔進垃圾筒裡。看到這種情形,志願者們很痛惜。

楊婉琪也告訴記者,他們每次外出開展調查活動,都必須要得到當地政府的支持,否則,什麼事情也做不了。

環保社團自身能力也需提高

很多學生認為,學生環保社團的積極意義不容小視。參與環保社團最主要的目的是讓學生們明確在校園內應該做什麼事情,能讓更多的人關注環境問題。

環保志願者小章面對記者卻表現得很無奈:“當初加入環保志願者協會時,熱情很高,可是後來發現,環保活動內容單一,不是發宣傳單,就是撿垃圾,既沒有產生很好的社會影響,對個人能力的提高也沒有什麼明顯的效果。”

記者在採訪時得知,目前學生環保社團存在著兩大問題,一是社團穩定性不高。許多社團成員是大一時入會,大二成為骨幹,大三開始就逐步退出社團活動了,這一潛在規律決定了社團骨干成員及會員的高流動性,社團的規模、管理、活動質量和資訊關係等也出現了極大的不穩定性,這給環保社團的社會合作帶來了很多不利因素。二是社會和學校的支持力度不夠。機會和環境對於環保社團來說尤為重要,如果社會能為環保社團創造更多的條件,社團發展就會少走很多彎路。

而有關人士則指出,隨著人們對環保關注度的提高,社會需要更實在、更專業的環保行動,環保社會組織只有建立健全權責明確、協調運轉等製度,加強自身建設,自律自強,才能走上健康發展的道路。

期盼給環保隊伍更多關愛

“高校環保社團可以說是我省環境保護宣傳隊伍的先鋒,已成為推動我省環保事業的一支重要社會力量,他們在用實際行動為江西的生態環境建設添磚加瓦。”省環境保護宣傳教育中心主任李旭亮如是說。

據介紹,在每年的世界環境日、植樹節以及開展的保護母親河、保護贛江源等環保活動中,都有各個環保社團志願者的身影;每年暑假,都有多個高校環保社團的青年志願者頂著烈日、冒著酷暑活躍在鄱陽湖周邊地區,進行水環境和濕地保護調查,為提高公眾的環境意識作出了不懈努力,也取得了明顯效果。

據了解,高校環保社團知識層次高、環保意識強、影響範圍廣的特點使其成為民間環保組織的重要組成部分和重要依托力量,成為環境保護的倡導者和引領者。

為此,有識人士呼籲政府有關部門將其作為環保領域重點對象納入支持體系,在政策上給予傾斜、在資金上給予支持、在建設上給予重視,為大學生環保社團的發展提供良好環境,促進大學生環保社團健康發展。

該中心另一名工作人員則說,高校環保社團在宣傳環保方面,彌補了我省環保力量不足的缺點,而他們通過開展實地調查活動,提供有見地的環境調查資料,也可以幫助我們更好地了解環境的變化,並能及早做好相應的對策。

我省社會學專家認為,各級政府支持和依靠環境保護民間組織開展環保工作,不但有利於政府集中主要力量對付重點環境問題,節省政府的人力、物力和財力,而且有利於發動和依靠群眾保護改善環境、有利於加快環境保護事業的發展。



婚禮音樂-二十個安排婚禮好點子 分類: 生活資訊

婚禮音樂-二十個安排婚禮好點子
為了廣大佳偶及其家庭做出合理的婚禮安排選擇,世界各地的萬豪酒店和萬麗酒店大多設有專業、通過認證的婚禮籌備師,為新人們打造完美婚禮的同時又節省開支,使得他們可以將省下的預算用於其它用途,例如蜜月旅行。以下是萬豪國際集團提供的二十個安排婚禮好點子:

近兩年全球不景氣的經濟狀況被稱為“百年一遇”,很多人的消費能力因此大受影響,儘管如此,希望“百年好合”的愛侶數目在世界各地仍然有增無減,根據美國有關婚禮的統計數據及市場調研結果顯示,雖然2008年的婚禮平均花銷減少了17.5%,但大部分愛侶表示寧願減少不必要的奢侈開支,也不願意推遲婚禮佳期。  

婚禮規模:儘早決定你的婚宴規模和優先事項,以便清楚地分配你的預算。決定後最後不要三心兩意。

地點選擇:考慮所有的地點選擇,例如酒店、朋友借出的大屋、餐廳、公園或其它可舉行婚禮的場地。記得要考慮空間局限性、餐飲安排限制和停車位等條件。選擇一個可以同時滿足多種服務需要的場地通常是最具備成本效益的。

提前預訂:儘早地預訂,你可以有更多滿足預算的地點可選擇。

時間:通常舉辦午宴的開支會比晚宴為低。

要用創意:宴會可以通過很多富創意的形式舉行。例如可以考慮下午茶或雞尾酒派對,這兩種形式都可以減少食物/飲料的費用。而且這兩種選擇都很有趣,可以讓你與各位朋友和家人緊密交流,共享歡欣。

服務形式:自助餐可能是大型婚禮派對比較好的選擇,因為這樣需要較少的服務員,提供更物有所值的食品。

甜點:不用同時提供甜點和結婚蛋糕,只提供結婚蛋糕,也會同樣甜蜜溫馨。

結婚蛋糕:試試尋覓不同的供應來源。除了傳統的蛋糕店外,一些小型家庭式蛋糕店或者你的親友也可以為你提供同樣出色的蛋糕。

餐前點心:縮短雞尾酒會的時間將減少餐前點心實際需要的數量。

飲料:提供固定選擇種類的飲品給客人,而不是提供開放的吧台。用葡萄酒和啤酒取代高檔、昂貴的烈酒。

鮮花:取決於你在什麼地方和處於什麼時節,選擇當地的時花。進口鮮花將花費你兩倍甚至三倍的預算。

餐桌中央的擺飾和小禮物:使用豐富的想像力。個性化的點子有手工做的小玩意、詩、蠟燭和其它很有情感價值但價格便宜的東西。

婚紗照:在世界各地很多文化中,新郎新娘要在婚禮前拍攝一組婚紗照是一個慣例。將新人的照片雅緻地擺放在簽到處可以取代鮮花和其它昂貴的裝飾品。

請柬:精美裝飾的空白請柬可以直接從打印店中購得,然後用你自己的打印機印上內容。家庭成員中如果有擅長書法的或字體優美的可以幫忙寫信封上的地址。

婚紗:現在婚紗有很多選擇。可以考慮對家傳婚紗進行修改或對白色晚禮服進行調整。

婚禮音樂:在現場演奏的樂隊和播放音樂的DJ中間二選一。現場演奏的樂隊是否是你特別優先考慮的事項呢?你是否願意放棄其它一些東西來遷就樂隊的預算呢? DJ可以播放各種各樣形式的音樂,而樂隊在這方面是有所局限的。

免費住宿:大部分酒店為新人提供新婚前夜和新婚當晚的免費住宿。這點可以節省開支。

住宿:如果你的婚禮場地提供住宿,和他們協商一個好的折扣,為從外地來參加婚禮的親友安排住宿。如果你選擇的場地是一間酒店,你可以根據親友團的規模來和酒店議價。

攝影:給坐在客人席的親友準備一些一次性照相機,可以幫助捕捉你可能錯過的親密瞬間,這樣做很經濟實惠,還可以減少正式攝影師的工作時間。

家人:嘗試在家人和朋友中尋找人才。從烘焙師到攝影師,大多數人都會願意為這個特殊的日子出一份力的。

對大型婚禮來說時間就是一切,因為時間意味著更多選擇。要確保給自己留有足夠的準備時間,以便安排有序,最重要的是記得好好享受這個特別的日子!

 



高效切削與高效加工 分類:

高效切削與高效加工
製造業是國民經濟的支柱產業。現在中國已經成為世界加工場,可是我國製造業的人均勞動生產率與美、歐、日等工業發達國家和地區相比還有很大的差距,只為歐、美、日等發達地區和國家的二十分之一左右。根據中國機床工業年鑑提供的數據,我國工具行業2004年全員勞動生產率為人民幣39,366元,人均利潤6, 750元。遠低於國外工具企業上百萬元人民幣的年人均勞動生產率。刀具和切削技術落後是機械製造業勞動生率低下的重要原因之一。為了把我國從製造大國變成製造強國,中國刀協從中國切削工作者的歷史責任的高度提出了“發展切削技術、建設製造強國”的宏偉目標。

當前切削刀具及相關技術的發展日新月異,近年來在數控技術和刀具技術的共同推動下切削加工進入了高速切削的階段。近年刀具材料和塗層技術有了很大的發展,如PCD、CBN超硬刀具和陶瓷刀具的使用範圍不斷擴大,作為當前高速切削主力軍的塗層硬質合金刀具的切削性能大幅提高等。近二十年來切削速度提高了5至10倍,生產效率提高了50%至一倍。

高速切削有一個特點,就是當切削速度上升到一定程度時由於材料軟化等原因隨著切削速度的增加切削力反而下降,同時由於切屑帶走了大部分熱量甚至工件的溫升也會減小。不過受刀具材料性能限制後一現象目前只在用PCD刀具加工鋁合金和軟質材料中才能觀察到。高速切削還適用於硬切削、幹切削和重切削,是提高切削效率的有效手段。

現代加工中刀具費用一般只佔製造成本的3~4%,但它對總製造成本的影響卻要大得多。計劃經濟時代機械加工企業從控制加工成本出發製訂刀具消耗定額進行成本控制,我們也曾提到有些企業高效率的進口設備上使用低性能的焊接刀具,不能發揮設備性能反而造成更大浪費的事實。有人計算過生產效率提高20%,製造成本降低15%,現在多數企業都算過這筆帳了,加大刀具投入用高速切削提高生產效率以降低總生產成本,是切削理念的一次進步。
運用先進刀具提高切削效率後又常常突顯出兩類新問題:一是切削效率提高的效果被大量的非切削時間所大大沖淡,二是在加工設備不太先進的情況下先進刀具的費用不堪重負。日本MARZAK公司說他們的加工中心只有百分之三十的時間在為公司創造效益。東方汽輪機廠進口瑞士加工中心上自動記錄的切削時間也只有30%左右。切削技術在不斷發展,人們的認識在不斷深化:在提高加工效率的努力中只靠高性能的刀具是遠遠不夠的,通過切削應用技術提高切削生產效率的潛力還很大。

切削過程十分複雜,加上切削過程受大量隨機因素的影響很難簡單地用一些公式和定理準確地描述。但金屬切削作為一門傳統技術是有其自身規律並可以把握的,關鍵是要用好用活切削技術解決實際問題。配合中國刀協20工程我們請工具行業資深專家趙炳楨研究院編寫了“刀具應用技術基礎”教材。我們的目標是為企業培訓了解現代化切削技術的基礎知識和最新發展,懂得切削應用技術的基本理念並能夠運用以上技術和思路解決實際問題的人才------我們稱之為切削工程師和新一代的刀具大王。
先進刀具有三大技術基礎:材料、塗層和結構創新。高速切削刀具主要依賴的是刀具材料和塗層技術的進步。高速切削可提高切削效率但不是唯一的手段。刀具的結構創新也是提高切削效率的有效手段。例如Iscar公司的大走刀量頂針每齒走刀量達到3.5mm,Seco公司的複合孔加工刀具一次走刀就能完成鑽、鏜孔和端面倒角等。曲軸加工的工藝進步更具有說服力,曲軸車拉刀的發明成十倍地提高了曲軸加工效率。現在又出現了效率更高的曲軸高速銑刀,一次走刀就可完成七個主軸頸的加工。

東風汽車公司量刃具廠已經成功地為國內汽車廠開發了曲軸車拉刀和高速鎢鋼並成功用於生產。上世紀八九十年代成都工具研究所在塗層、材料的單項技術都不佔優勢的情況下,憑藉自主知識產權的刀具設計和工藝技術,加上塗層、材料和刀具結構創新技術的綜合運用,在高強度石油管螺紋刀具上實現了對國外知名企業的一次成功超越。還有許多例子都說明刀具結構創新往往更能有效地提高切削效率。要提高切削效率不能只盯著用最好的(也常常是最貴的)刀具來進行高速切削。在目前我們刀具材料和塗層技術與國外還有較大差距的情況下,注重刀具的結構創新往往是提高切削效率的更有效和更可行的手段。採用包括高速切削和刀具結構創新在內的各種手段實現高速切削,是切削理念的又一次進步。

前面說過要進一步提高切削加工效率只靠先進刀具是不夠的。我們還應該掌握和運用與切削過程相關的技術,全面提高生產效率。

2005年5月在廈門舉行的2005中國刀協工作會議上,東方汽輪機廠介紹了綜合運用切削應用技術,全面提高切削加工效率的經驗。今年廠裡努力推廣先進刀具,僅推廣可轉位刀具就提高生產效率30%。進而他們又在刀具結構創新上下功夫,於株洲鑽石切削刀具股份有限公司合作開發先進刀具,還對老式設備進行改造以使用先進刀具來提高生產效率。
最近他們又對全廠工藝配置進行了優化、加強管理、進行網絡編程和切削過程的計算機模擬等手段進一步提高生產效率。用王政總工藝師的話說是“向另外70%的時間要效益”。減少非切削時間的手段還很多,比如機外調刀、快速換刀、隨機測量、多工位加工、設置裝卸工位、採購可靠性高的設備減少維修停機時間等等。

既要採用先進銑刀刀具,同時還要通過管理和應用相關技術優化整個加工過程,實現高效加工是最近切削理念的第三個進步。
現在塗層技術又發展到了超硬塗層(類金剛石、金剛石、立方氮化硼),更使切削加工的範圍拓寬。特別值得提到的是薄膜塗層發展成為厚膜,它不同於天然金剛石,具有各向同性,現在已經在國內外得到應用,部分取代了天然金剛石。現在也已經解決了大顆粒單晶金剛石的合成技術,這些變化對我國的影響非常深遠,我國已經是世界合成金剛石產量最多的國家,這有利於我國發展高效加工技術。

為了適應高效高速加工,輔助工具也是十分重要的手段,例如原來的組合夾具在機械加工中心的應用中,為了提高其強度,已經從槽係發展成為孔系。目前比較典型的是EROWA和3R組合工具的應用,已經從電加工,發展到機械加工中心上,不僅加快了節奏,更重要的是達到了高精度,這些工具從原來的模具電加工發展到了切削加工領域。在帶柄的切削工具方面所需的刀柄,也在配合高效率、高精度切削加工的過程中發展了新型的結構,例如液壓的、塑料的,現在又廣泛採用熱裝的刀柄,其夾緊的精度明顯提高,達到2∼3μm。現在這種裝置已經成熟,例如德國的ZOLLER公司已經將這樣的裝置直接安裝在對刀儀上,說明此項技術又向前推進了一步。工具的進步為高效加工提供了有力的支持。
使用先進刀具還應注意與加工設備的合理“匹配” 。我們曾提到好設備上用焊接刀具是不匹配,而在普通設備上一味追求用最好(也常常是最貴)的刀具同樣不合理,不少加工企業已發出進口刀具價格不堪重負的呼聲。怎麼辦?我們的建議是:進行刀具結構創新,改善刀具使用條件,合理選用刀具材料和塗層,不要只盯著“最好的”(最貴的)刀具,提高生產效率部只有高性能刀具和高速切削一條道。
經過多年的建設和技術改造,一批國有、副分之和民營刀具企業已開發出系列性能優良的硬質合金材料和塗層刀具,可以供加工企業按照具體情況合理地選用。再則刀具結構創新和工藝方式的改革,還有管理手段和相關技術同樣是提高生產效率的有效手段。說得更明確一點就是不要只盯著用最好的刀具這一條道,當前更要重視切削應用技術向70%的時間要效率。

現在國內轎車生產、模具製造、航空航天等領域還大量使用進口刀具。我國在材料、塗層的基礎技術和刀具結構創新上與國外還有較大差距,赶超世界先進水平還任重道遠。但如果只看到這一點而忽視切削應用技術這個重要領域,無形中就誇大了我們在切削技術上與國外的差距。我們要在基礎技術和應用技術並舉,當前應該從切削應用技術入手,在刀具結構創新上下功夫,學會用好引進和自行開發的塗層技術和先進刀具材料技術,綜合運用技術和管理手段提高加工效率,加快赶超世界先進水平。

切削工具性能的提高為高效高速加工發展提供了可能性

如果需要達到高效高速加工,切削工具是另外一個重要的因素。當前切削工具材料的發展,對加工的需要創造了比較好的條件,除了高速鋼、硬質合金以外,陶瓷、金屬陶瓷、超硬材料的發展起到了重要的作用。特別是陶瓷、超硬材料,對高效高速加工的發展提供了有力的支持。更值得提及的是,1955年美國GE公司用高溫、高壓合成超硬材料取得成功,促使切削領域發生了重大變化。在這個基礎上,很快出現了PCD、PCBN,為難加工材料的切削、幹切削、硬切削、超精密切削等的加工創造了條件。

在切削加工的另一個方面,就是表面技術在切削工具上的應用,PVD(物理氣相沉積)、CVD(化學氣相沉積)不斷推陳出新,由單層發展成多層、千層、複合塗層,現在又發展成納米塗層;塗層的材料,從TiN發展為Al2O3、TiC、ZrO2、等,根據加工的要求,為提高耐高溫的性能,又發展了TiCN、TiAlN、TiSiN、CrSiN等。為了減少摩擦力,採用軟塗層,如沉積MoS2,又如德國Guehring公司採用的Molyglide,這種塗層就是以MoS2為主的,它能減少切削中的摩擦係數。當然這要根據被加工件的特點,分別地應用在所需的加工上。
 



知道麼?洗包包時這些細節最容易被忽略 分類: 生活資訊

知道麼?洗包包時這些細節最容易被忽略
臨近假期,大多數朋友為了在節日里訪親會友而對家裡進行大掃除,於是洗衣機就變成了家裡最繁忙的電器。可是,千萬不要以為機器會永遠聽你的話,如果平時在使用時不懂得保養,機器鬧氣脾氣來可是很恐怖的哦。
如何清洗頑固污漬

清洗草漬

您需要準備一百克食鹽,另外您還需要準備1000克清水。把水倒入容器中,用手攪勻,將沾有草漬的洗包包放入盆中,在鹽水中泡10分鐘。將包包入在水中清洗,這時您會發現,輕輕鬆鬆就可以把頑固的草漬洗掉了。

清洗膏藥

有時衣衣蹭上了膏藥可以用酒精加幾滴水(或用高梁酒亦可),放在沾有膏藥漬的地方搓揉,待膏藥去淨,再用清水漂洗,或用焙過的白礬末揉,再用水洗亦可;也可用食用鹼麵撒於污處,加些溫水,揉搓幾次,即可除去。若將鹼麵置鐵勺內加熱後撒至污處,再加溫水揉洗,去污更快。

清洗醬油漬

需要用到白糖。首先把沾上污漬的地方用水浸濕,然後再撒上一勺白糖,用手揉搓。我們可以看到一部分醬油跡已經沾到了白糖上,然後用水清洗,可除去漬。

需要用到蘇打粉。將白背心浸濕後,在沾有醬油漬的地方塗上蘇打粉,10分鐘後用清水洗淨,即可除掉醬油漬。
每次洗衣結束後,要排淨污水,用清水清洗洗衣機桶;用乾布擦乾洗衣機內外的水滴和積水;將操作板上的各處旋鈕、按鍵恢復原位;排水開關指示在關閉位置,然後放置於乾燥通風處。

有些洗衣機的波輪主軸套上設有註油孔,每隔二、三個月可用油壺向油孔加註幾滴機油。

刷洗洗衣機時勿用強鹼、汽油、烯料和硬毛刷,清理過濾網、排水管時勿用堅硬器具。

需要用到新鮮的蓮藕。用刀把新鮮的蓮藕切開,將新鮮的蓮藕汁塗在醬油跡處,10分鐘後在水中清洗,可除掉醬油漬。

洗衣機的日常保養

多數洗衣機都標有單次洗滌的最大重量,如果超重了,不僅洗滌效果差,而且還容易損傷電機和離合器,甚至使洗衣機“折壽”,尤其是初春衣物比較厚重,因此不能按照夏季洗滌衣物的數量來使用洗衣機。

洗滌前取出口袋中的硬幣、雜物,有金屬鈕扣的包包應將金屬鈕扣扣上,並翻轉洗包包,使金屬鈕扣不外露,以防在洗滌過程中金屬等硬物損壞洗衣桶及波輪。
 



台中市餐廳流行網絡“點評牆” 分類:

台中市餐廳流行網絡“點評牆”
享營銷專家表示,與明星大腕雲集的產品廣告相比,口碑傳播則更具有受眾精準和高信任度的特點。 “想吃這家店的特色菜,看點評牆就知道了。”現在有許多人發現,在北京、上海一些餐廳裡,牆上掛著網友對本餐廳點評的海報或者相框,如果你是第一次來消費,不知道如何點菜,只要看這些點評就可以知道這家特色菜是什麼,菜品如何了。
在這家濃郁雲南風情的餐廳裡,樓梯牆壁上有許多個點評相框,自有的留言板上也夾雜著打印出來的網友點評條。一撥撥來店的客人上樓前,都會很自然看到這些內容,許多客人一落座,就會對服務員說,“我就要那個點評牆上推薦那幾道菜。“看點評牆”點菜成為了這家餐廳客人就餐的一大特色。

“摘錄網友點評、製作點評海報都是我親力親為的,我一直有一個願望,希望我的餐廳和客人之間產生一種文化的互動,而不僅僅是讓顧客吃一頓飯這麼簡單。”曾經是畫家的李剛如今是一坐一忘麗江主題餐廳的老闆,他向記者介紹,“親切自然的網友點評可能是一個故事、一段吃飯心情的描述,這都很容易和客人產生一種情感上的共鳴,點評牆是我實現這一願望的最好方式。”李總還提到,“點評牆”也是一種口碑營銷方式,網友的點評往往比店員的推薦更有說服力,而且能讓客人對餐廳留下深刻的印象。
“木製的桌椅、陶製的煙灰缸,服務員身穿雲南民族服裝,靦腆淳樸的表情比職業性的微笑更讓人感覺舒服”。 “米酒、檸檬撒撇、烤韭菜、香茅草烤羅非魚樣樣都是經典”(大眾點評網ID:蜀林多情書)。這兩條點評來自北京三里屯一家叫一坐一忘麗江主題餐廳的“點評牆”內容。

博世凱食珍是一家深藏在鬧市中心的東南亞餐廳,但在網上卻鼎鼎大名。在這個店內,食客也能看到風景獨特的“點評牆”。許多網友通過網上點評慕名找來,又在牆上看到網上的點評,“感覺很親切可信,很喜歡”,來吃飯的網友說。
在上海,除了把網友點評放到牆上以外,還有台中市餐廳使用的是“流動點評牆”,即把點評內容用活動展架放置在店門口,不定期對點評內容進行更新。 “有新的菜品,網友的點評比我們自己的介紹還要精確到位!”一位使用活動點評牆的老闆說。

營銷專家表示,與明星大腕雲集的產品廣告相比,口碑傳播則更具有受眾精準和高信任度的特點。點評網站之所以倍受消費者青睞,就是其一貫遵循的客觀真實的消費者點評原則,它還原了現實世界的口碑傳播效果,並把之最大化,這讓更多的消費者在消費前得到了有效的參考。許多商家正是洞悉這點,不約而同製作“點評牆”的。商家就是希望藉助這些寶貴的消費者點評拉近與第一次來店的消費者心理距離,以友好輕鬆的方式完成菜品推薦和消費體驗,讓人們在滿足口腹之外也得到了情感滿足。
“點評牆”在為商家帶來實惠的同時,也受到了廣大食客的歡迎。消費者點菜之前可以從“點評牆”上看到網友們親切、真實的點評,甚至有人看到餐廳摘錄的網友點評就是自己的朋友或者自己本人,倍感親切。網友“貪吃的小貓”告訴記者,現在她已經養成了一種習慣,點菜之前要先看看網友們都點了什麼,依據網友的推薦點菜,成功率很高。除此之外,“點評牆”也成為了她和朋友吃飯時討論的一個話題,就在上週她還在一家川菜館的“點評牆”上看到了自己的點評,現在她更愛到點評網上寫點評了,既是一種樂趣,又能幫助更多人消費,感覺很自豪。

除了“點評牆”外,有些商家還把網友點評放進菜單中,或者製作成點評冊供食客參考。大眾點評網市場部人員表示,目前京城的“點評牆”餐廳已經超過60家,主要分佈在烤魚、川菜、雲南菜、火鍋這類餐廳,巫山烤全魚、眉州東坡酒樓、西品五穀匯、一坐一忘麗江主題餐廳的點評牆最受網友關注。