ApplePeggy 自家小花園 - QOOZA BLOG 網上日誌

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applepeggy

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2016 年 10 月 29 日星期六

✰。Barg．Enjoy The Moment。✰

分類: 未分類

✿╮❤╭✿

✿雜感女生 好味日記✿

˚*•✰。Barg．Enjoy The Moment。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

一向鍾情歐洲菜系的本小姐，聽朋友說銅鑼灣有間好吃的意菜又怎會不心動？

Barg原來就在食廈百樂中心1樓

直接行上一樓，連等LIFT時間都慳番！

舒適的卡位，亦有高吧台，感覺就是歐派！

店員推介的無酒精飲品：The Moment

鮮香的士多啤梨味，清甜微酸，是下班後的relax之選

自家烘焙麵包：除左熱騰騰上台，和常見的Garlic and Butter

還有勁香口的燒原粒蒜頭Roasted Garlic

香口麵包配香蒜，蒜頭又香又甜，真心引人！

烤牛柳沙律

菜菜新鮮，牛柳略略煎香，牛肉生熟度剛剛好

帶著橄欖油、少少鹽調味，頗開胃的一道沙律

黑松露Pizza

薄薄的Pizza，濃濃的芝士，一拉就見拉芝的效果，

入口脆卜卜，咬落又煙韌

味道與手勢都很不錯

波士頓活龍蝦扁意粉

半邊龍蝦煮得剛剛好，肉質鮮嫩而彈牙，吃得到龍蝦的原汁原味

龍蝦汁配上了菇菇告蕃茄汁，融入了扁意粉之中，令啖啖意粉滋味無窮

Green Tea Cheese Cake

精緻細細件，入口creamy而不膩，芝士味較綠茶味更突出

小評：

喜歡這裡的歐陸風格，店員親切，是一個令人relax

可以放心慢慢吃飯的地方

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤Barg❤

銅鑼灣耀華街3號百樂中心1樓

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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這是個人感受優雅的小小後花園，

純粹分享，人人DNA不同，感受因人而異

免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，

並不代表該店舖或品牌之言論及立場。

如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。

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發表時間：2016-10-29 10:05 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 10 月 25 日星期二

百樂小館．我的開心粿

分類: 未分類

✿╮❤╭✿

✿雜感女生 好味日記✿

˚*•✰。百樂小館．我的開心粿。✰•*˚

✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

得閑飲茶，是香港人的特性！

和一班「潮人」飲茶，一定是去「潮聖」！

一看到這碟果仁+鹹酸菜，就知道是百樂的特色！

爽脆的香氣，今次大吃「開心粿」！

潮州菜中以粿聞名，今次有好結粿了！

古法酸甜粿

看似咕嚕肉，原來內涵不簡單，是外層酸香脆脆

內裡飽滿菜肉粒，酸甜酸甜的，開胃！

潮式煎韭菜粿

薄薄的外皮包著厚厚的粿，絕對是愛韭之人的選擇，朋友連吃2件！

墨魚韭菜餅

又一彈牙之作，墨魚打得爽口，韭菜今次變身配角，只為提味

鮮蝦芋絲春卷

不能少看的作品，內藏香噴噴的芋泥與大蝦，入口又香脆又彈牙

潮式蘿蔔灌漿

傳統野，第一次吃，蘿蔔超級香，有炸味亦有甜味，特別！

椒鹽魷魚

鮮炸出爐，香脆惹味，令人忍不住一條接一條

鮑汁扣鳳爪

濃郁鮑汁包軟骨，滋味無窮，最愛吸吮鳳爪的精華，好似直接吸骨膠原！

打風的日子，真好！

得閑飲茶的茶友，幾時又再約呢？

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤百樂小館❤

尖沙咀彌敦道132號

美麗華商場食四方4樓4A1-4A2號舖

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發表時間：2016-10-25 11:32 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 10 月 21 日星期五

La Kaffa ．環遊世界吃好東西

分類: 未分類

✿╮❤╭✿

✿雜感女生 好味日記✿

˚*•✰。La Kaffa ．環遊世界吃好東西。✰•*˚

✿✿舌尖上的北角✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

北角已成為新的搵食好去處，其特色在於CAFE林立

今次和好友到La Kaffa 火車站式裝修設計

令人想一再品嚐這小站的滋味，今晚小試新推的二人餐

野生牛肝菌蘑菇湯：

香濃而不油膩，配上熱騰騰的多士，剛剛好

蕃茄手工肉丸：

肉丸人手打造，不散而有肉香，配上蕃茄薯蓉，的確惹味

黑松露pizza：

餅底薄而鬆脆，黑松露香濃惹味，又是一道令人回味的作品

焗意式香草芝士海鮮飯：

份量頗大，有大蝦、蟹柳和魷魚圈，香草味道不算突出，卻非常飽肚

忌廉曲奇朱古力：

香滑忌廉配上OREO，再加入極濃朱古力，實在是朱古力迷的最愛

荔枝紅茶梳打：

朋友點的，清新又香甜，面上有2粒荔枝，賣相還是頗合女生的

時令鮮果奶凍：

甜品之中，帶有新鮮水果，藍莓、火龍果片和草莓片，

既有鮮果又有奶香，非常美好的句號

MENU是地圖，裝修是火車站，

環遊世界吃好東西，會不會就是這家cafe的意念？

小評：

味道：★★★☆☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤La Kaffa❤

北角明園西街2-6號明苑中心地下

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發表時間：2016-10-22 12:02 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

Yadllie Plate．韓國手工正雞

分類: 未分類

✿╮❤╭✿

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✿✿舌尖上的旺角✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

朋友是旺角精，發現兆萬又有新食點

即時拖我去吃Yadllie Plate

韓味濃想不到的韓式裝修

環境光猛，坐得舒服，更有充電位，方便手機先食的朋友

侍應更有來自韓國的OPPA，認真有心！

於是，韓食節啟動！

前菜：紅色的醃蘿蔔、什果沙律、紫菜絲，開胃YEAH

蜜桃味燒酒

入口先是桃味很香，然而酒的後勁凌厲，

然而，果香引人，韓國燒酒令女生杯接杯！

笑臉小杯超可愛！

面捲蝦

大大隻肉肉厚，最重要是炸得香脆又細心，蝦腸都挑好才炸！好吃！

蜂蜜芝士粉炸雞

來自韓國的蜂蜜芝士粉和來自韓國的雞雞，

外層滋味香脆，內裡肉質香嫩，份量很多很多....

8件有肶有翼有雞件，超勁！

薯條亦相當好吃，連醬汁都不用點！

脆炸雞賢

小小辣味，多多爽口，香脆配燒酒，一流！

手抓飯

極濃香的麻油味與紫菜香，有專人為你服務，粒粒大小一致，好味！

草莓雪冰

鮮甜到震的草莓與香滑的雲呢拿雪糕，

入口即溶的牛奶冰沫，更是香滑，冰甜入心

份量足2人吃，推介一試！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤Yadllie Plate❤

旺角西洋菜街1號兆萬中心11樓

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發表時間：2016-10-21 11:40 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

✰。百樂潮州酒樓．愛潮一族。✰

分類: 未分類

✿╮❤╭✿

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✿✿舌尖上的旺角✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

好吃的東西就是令人回味

新世紀廣場裝修之後，別有一番格調

連食肆的質量也提升不少

看到百樂的名字，就知有好吃的

食物質素，再加上地利，很快滿座

潮州凍花蟹：肉厚鮮甜，啖啖肉，亦是啖啖鮮，必食！

浄滷水鵝片：潮州之最，不能不吃鵝片，片得薄，滷得入味，滲出獨特的鵝香

滷水豬蹄跟拼掌翼：豬蹄跟爽口，掌翼有骨香，是愛吃翼者的精品

潮陽炸雙棗：所謂的棗，其實是蝦肉、蟹肉，有爽脆菜粒，但我還是鍾情滷水野，夠潮味

豉油皇煎䱽魚球：䱽魚球被豉油包裹得香濃惹味，又是啖啖肉之選

鴛鴦水晶包：賣相吸引，煙韌薄皮，有豆沙和奶皇口味，甜而不漏

反沙芋：不能不吃的推介，鬆化又香口，外層甜得脆口，內裡是優質芋頭的口感！極推介！

南瓜雪糕：超級份量！可愛的造型，手快有手慢冇！

原個小南瓜，內有厚厚香滑的雪糕，可以2個人分！推介喔！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤百樂潮州酒樓❤

旺角太子道西193號新世紀廣場5樓523號舖

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2016 年 10 月 16 日星期日

大瀛喜．周末放鬆之選

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❤

友聽說有一家放題，周末lunch人均不用200元

即時被拉去旺角一起放縱

飲品選擇多多，啤酒、果汁、汽水、綠茶.....

更有桃味啤酒，最初口感似桃味汽水

之後啤酒後勁卻非常強烈！

小食上得快，選擇多，推介：辣酒花螺、松露帶子、黃金蝦

小碟多多，令人食指大動

串燒：以大蝦和雞軟骨最正，香氣足，咬口勁

天婦羅的蟹棒與蝦都是即點即製，熱力十足

羊架大隻，肉厚又有香草氣；鴨舌辣味濃，

配以汽水啤酒，絕對encore

刺身種類繁多，甜蝦、鮑片、榮螺、象拔蚌、北寄貝都是我的最愛

珍寶蝦與甜蝦亦鮮美，整體質素不錯，新鮮而甜美，令人吃不停咀，

但隔離台的男生食力更強

當我們還吃第1盤時，他們已經上第2盤！

牛肉鍋：壽喜鍋的味道，牛肉牛香濃郁，湯汁好喝

再吃特色壽司，細細件，精而美，特別是芝士配甜蛋的設計，香口之最

甜品選擇不少，榴槤炸蛋、奶凍、米磁....連雪條也有好幾款...

當中尤以焦糖燉蛋最得我心，健康之選當為無限任吃的乳酪

健康又開胃，不能錯過

座無虛席的放題時段，才HKD$178 (加一)

人均HKD$200元之內，實在是難得

尤其是看到鄰桌的男生，狼吞虎咽

吃得不亦樂乎！爽！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★★

❤大瀛喜日本料理❤

旺角奶路臣街11號MPM文華商場5樓

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浜焼き．樓上的海洋味道

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❤餓底飯聚❤

❤

Hamayaki Jiro Japanese Restaurant

朋友說她公司附近有家新開張的浜燒

知我愛吃海鮮，一於下班後上樓一試

店員推介的特色飲品：綠茶可樂

綠茶味不太多，而可樂味較淡，似甜甜的日式汽水

前菜3點式：比較合意的是芝士螺粉、味覺螺肉

螺肉彈牙爽口，而螺粉芝味夠香

刺身拼：三文魚、劍魚、拖羅、油甘魚

劍魚油甘魚皆肥美鮮味突出，入口是油花

拖羅因輕輕燒過帶肉香

三文魚外表亮麗，味道則比不上旁邊的刺身好友

蟹肉魚子沙律，大大粒「爆珠」嬌豔欲滴

加上蟹肉，再配上新鮮沙律菜

令人吮指回味

主角：浜燒出場！

風味新鮮直接！

燒帆立貝：以清酒、醬油燒烤，剪開一粒粒，入口質感軟嫩

酒香迷人，好吃得連湯汁都喝光

燒廣島蠔：海水味濃，輕燒之後更是柔軟，蠔香四射

燒鮑魚：雖然沒有活潑跳動的場面，入口卻是鮮甜彈牙的

燒海老：巨蝦一燒之後即有鮮香

店員剪開後上碟，膏香肉厚，質感一流

蟹蓋燒：混和了蟹肉蟹膏，吃的是鮮味！

一匙匙的鮮美蟹香，加上薯片同吃，味道真真好食

不需半刻，即吃到蟹蓋朝天！

小評：

味道：★★★☆☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★☆☆

❤浜焼き❤

尖沙咀廣東道82-84號流尚店4樓

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2016 年 10 月 15 日星期六

✰。新泰東南亞餐廳．泰識貨。

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✿✿舌尖上的灣仔✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

和同事加班之後，大家決定以一餐好的慰勞自己

到W Square食飯，就是想試試這裡一家由泰國人開的正宗泰菜

間格又大又有特色，佛像與傳統泰國木雕

還有可坐6人的特別間隔，深得我們心

先點了個馬拉盞通菜

條條通菜都是嫩嫩的，加上馬拉盞的特殊蝦香

香口又惹味，非常好吃

越式蟹肉炒粉絲

粉絲炒得清爽，油不多卻條條分明

蟹肉是點綴，更突出是粉絲的鑊氣

泰式豬頸肉，值得驕傲的菜式

彈牙香口，醬汁也不用點，令人吃個不停

半隻海南雞，單是看已知非常合格

肥瘦適中，雞皮夠油光

入口肉質上乘香滑，不油不肥而帶雞的鮮香

極好的素質！

吃泰菜要點芒果糯米飯是常識吧！

糯米飯有2色，一黑一白，配上椰奶與甜甜的芒果

好．好．味！

我知，這甜品會很「吸收」，但我更明白「食左先講」的道理

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★★

衛生：★★★★★

抵食：★★★★☆

❤新泰東南亞餐廳❤

灣仔軒尼詩道314-324號 W Square 2樓

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Drunkerland ．女生TALK@天后

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✿✿舌尖上的天后✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

收到朋友的電話，說要傾傾心事

(某人戀愛之後....總是有談不盡的話題)

她已是人在途上，我只好OPENRICE一下....搵食

天后有一家新開的Drunkerland

聽說手工啤不錯，加點小食又是girl talk的好去處

入門第一印象，地方細細，格局有特色

梳化夠寬敞，好多洋人與年輕人聚腳，氣氛 Relax

等朋友的時間，遇上好talk的老闆

這裡手工啤酒款式多多，老闆說是自家創作

從赤柱搬到天后，還是想把自己的產品發揚光大

更親自介紹有果香的啤酒給我

Damm Lemon入口非常清爽，檸檬香氣，女生的口味

來自西班牙的出品，滿腔麥味香，配上花生實在一流

另1款得我心的是Hoegaarden radler

這款啤油西柚、橘子味的果味特別香

入口清新，是女生啤啤入門的好選擇　

佐酒小食和串燒款式不少

朋友一來到，即點了西式辣條

有趣的設計，原來是炸響鈴配自家辣醬

香脆又香辣，送酒一流

　串燒之中，最愛雞心與雞賢

燒烤之後仍是肉汁多多，雞心特別爽口

燒鰻魚：鰻魚端上台已瀰漫燒汁的肉香，外皮黏脆，肉質香口又厚身

味道非常出色

燒雞翼配燒雞肝：又係雞，但味道確不同

原味燒雞翼，吃到焦香又吃到雞肉香

燒雞肝屬少見出品，入口帶甜味，黏香黏香的

好酒之的她，順手把手工啤一飲而盡…...

well，在我的眼中，戀愛與麵包同樣重要，

麵包是幸福安定的保證

大家一起努力工作，紮實的物質基礎任何時候都是重要的

望姊妹珍之重之~~~

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★☆☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤Drunkerland ❤

天后銀幕街27號地下B舖

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八幡屋涮涮鍋．一次過滿足3個願望。

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✿雜感女生 好味日記✿

˚*•✰。八幡屋涮涮鍋．一次過滿足3個願望。✰•*˚

✿✿舌尖上的旺角✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

好的餐廳就是能推陳出新，次次有驚喜！

今次八幡屋涮涮鍋，又見到水準級的加料傑作！

一次可以滿足3個願望 = 任食涮涮鍋 + 任食刺身 + 蒸氣火鍋 (每人只需加$30即有海鮮塔)

任食涮涮鍋就是牛肉、豬肉之外，

更有任取的菇菇菜菜和好吃丸子

這裡的大雪櫃真是我的最愛

果汁、汽水、啤酒不用加錢，更可點梅酒

非常好飲！

第一次在這裡吃到的蒸氣火鍋屬3層設計

第1層是蒜泥大蝦，白蘿卜、冬瓜等，先蒸先熟

蘿卜、冬瓜清甜，蒜泥大蝦更是甜中帶蒜香

好好味！

第2層是蜆、扇貝、2式生蠔與南瓜

一蒸好後即有香氣撲鼻

海鮮是吃得出的鮮甜！

自行加料，也可以點青口、雞子、花膠等貴價料

食材都很新鮮！

第3層是雞湯底，完全吸收上層精華汁汁

撈得出的鮮雞，非常多，湯味濃香鮮甜，真是抵飲！

邊蒸邊食是常識！除了好吃一口豆腐、墨魚咀等前菜

更不能不點燒大蝦、燒雞翼、燒菇菇、燒脆肉瓜和汁燒大蔥雞串

吃了一定明白什麼是汁燒的烤香與原汁原味同在！

這裡的天婦羅亦出色

不油而香脆，即點即製，沒有冷卻後的油膩問題

超合適與梅酒同飲！

壽司與刺身都有一家水準，甜而鮮

令人不可不叫第2 round！

就算食到幾飽，甜品都是放題必選的！

今次發達啦！吃到酒店水準，因為甜品是由前半島酒店餅師製作

小型的甜點西餅，非常引人，最愛馬卡龍，還有黑松露朱古力蛋糕

既有朱古力噴泉亦有櫻花水信玄餅

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

作為旺角的樓上放題

八幡屋涮涮鍋算是既有質素，亦有價格的選擇

今次更有新意推出，真是抵食吃到飽！

與朋友聚會時，可以諗諗在此瘋狂大吃！

❤八幡屋涮涮鍋❤

旺角彌敦道628號瓊華中心12樓

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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