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applepeggy

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2016 年 12 月 19 日星期一

✰。The grill room : 抵食brunch set。✰

分類: 未分類

✿╮❤╭✿

✿雜感女生 好味日記✿

˚*•✰。The grill room : 抵食brunch set。✰•*˚

✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

是日週末

同朋友去銅鑼灣起一hea

放假日子當然就係brunch

我點了一碗忌廉蘑菇湯

忌廉和蘑菇好香好好味

有蘑菇蓉而且非常香濃

令人一口接一口

朋友點了個凱撒沙律

清新嘅菜菜同脆卜卜嘅麵包粒

她說好好味

我點了個8安士肉眼扒配薯角蔬菜

肉眼扒七成熟

煮出來是熱辣辣香噴噴

切開冒煙，肉汁流出

入口肉質香嫩，牛味香濃

七成熟確是啱啱好

最吸引的是薯角配上少少BBQ汁

比一般配茄汁更加吸引，更加滋味

朋友主菜是香煎鱈魚柳配忌廉蘑菇汁

鱈魚柳外層煎到脆卜卜

這款汁汁原來和魚柳都幾match

配上脆脆薯仔真是一流享受

這裡的雜菜有個特點

以白色椰菜花配煙肉，再加入少少青豆

椰菜花甜味比較突出

所以當你食完紅肉的鹹味之後

食少少甜甜地嘅雜菜，是一種稱心愉快

我點了杯特濃咖啡

味道真的是特濃

配以一粒粒嘅方糖

牛奶是溫暖的

還有一些牛奶泡，可以自己玩拉花

在這裡吃brunch都只是$142，其實相當抵食

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤The Grill Room❤

銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

❀

感恩呢

❤❤❤❤駐紮好碼頭！❤❤

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免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，

並不代表該店舖或品牌之言論及立場。

如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。

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發表時間：2016-12-19 12:26 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

✰。神戶屋．品嚐新鮮刺身與人參雞湯。✰

分類: 未分類

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✿雜感女生 好味日記✿

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✿✿舌尖上的旺角✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

放假流流有乜好過食放題？

旺角嘅放題店實在多姿多彩

尤其是兆萬!!!!!

想要韓式又有，日式都有

日式刺身放題再加火鍋都有

所以今次又再挑戰胃容量

光臨神戶屋！！！！

間隔好，有梳化卡位

坐落感覺舒服

甜品飲品均屬自助形式

隨便自己拎

先落個超級豐富的刺身

甜蝦、大蝦都屬最鮮甜

還有親愛的榮螺，鮑片，赤貝，蟹鉗，蟹柳，帶子

非常大隻，入口是鮮甜好味

再來一個壽喜鍋

肥牛香滑，金菇爽口，甜甜的壽喜湯底

令人回味無窮

最鍾意任點任食的焗蠔和焗扇貝

難得的是麻辣鴨舌，真夠麻辣開胃

炸物之中首推炸蟹鉗

還有吉列大蝦，天婦羅大蝦，天婦羅蟹柳.......

樣樣都好好食

意外驚喜是人參雞湯

味道真的大有人參味

雞湯帶有濃香雞味，非常好飲

令人一飲而盡

甜品：

選了綠茶奶凍、荔枝雪米糍、朱古力雪糕

奶凍魚香滑，因為是荔枝味，所以必食雪米糍

今次吃飯食約為兩小時

$169 +10%，以旺角放題價格而言

算是抵食之選

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★★

❤神戶屋日韓放題❤

旺角西洋菜街1號兆萬中心8樓

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發表時間：2016-12-19 12:05 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 12 月 16 日星期五

心之食堂．百樂中心嘗滋心

分類: 未分類

✿╮❤╭✿

✿雜感女生 好味日記✿

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✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

好吃的日式料理，如雨後春筍

特別是在銅鑼灣，我的覓食勝地

今次的新發現是在百樂之中

主打用心製作的心之食堂

開業1個月，令人尋找好味的日常飲食事！

與朋友上去一試，先來杯巨峰梳打和藍蝶花乳酪特飲

巨峰梳打是愛甜者必點之作，而藍蝶花乳酪特飲大玩變色

味道相當香甜，以乳酸帶出甜香，好味！

【心之療癒刺身 $288】

這是時令！這是當時得令！

吃的就是廚師發辦的鮮味！

此店特色在於不同的時間有不同的刺身盛，而且廚師會加入自家秘製醬汁

令不同的魚生刺身，既保留鮮味，又更令人開胃

根本不需豉油

如數最愛，應是這大赤蝦的甜味，黏口黏人！

【李小龍卷 $58】

層次豐富的「李小龍」，包含了炸蟹鉗、牛油果、魚子醬、青瓜

喜歡這種有炸物卻又味帶清新的卷物

【帶子鵝肝包 $68】

紫菜之間，香嫩的帶子中間包裹著鵝肝，是鮮甜中帶油香

【蘆筍海老牛肉卷 $48】

蘆筍BB與海蝦味道相配，加上牛肉的油香

令此卷更爆發出色的燒烤香氣

【海膽刺身$48】

海膽的濃香，帶來海洋的鮮氣

少許的青瓜片，為吃過海膽的味蕾加點清新

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤心之食堂❤

銅鑼灣耀華街3號

百樂中心12樓1203室

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發表時間：2016-12-16 09:55 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

˚*•✰。酒鍋: 點心有趣有味夠出色。✰•*˚

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✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

喜歡吃點心

一盅兩件飲杯茶食個包是香港人的重要生活文化

今次和年青的朋友嘗試出位點心

就在銅鑼灣v point 發現咗走時尚型格路線特色點心的餐廳

裝修設計中國風

食品造型設計巧女生的心

【魷來游去 $52】

好特別的設計真的在一條猶如在碧波中游泳

有黑松露的味道，又有魷魚和雜菜的香氣

有趣好吃

【雪中送炭叉燒餐包 $48】

做人最重要不是錦上添花易雪中送炭

這個好名字加上香脆鬆軟的包皮

熱辣辣的叉燒內涵

令人感覺特別溫暖

果然是雪中送炭好名字

【酥炸初天鵝 $48】

這款點心最初第1次吃的時候是在文華酒店吃

從此深深體會到「天鵝肉」的好吃

酒鍋的作品外貌和味道都是一流

利用芋頭來包裹鹹水角的內涵

非常香口

【黑松露櫻花蝦燒賣 $62】

燒賣向是廣東飲茶點心必點之作

有人會加入鵪鶉蛋，有人會加粒鮑魚仔

這店卻是加入黑松露和櫻花蝦

櫻花蝦的鹹香和松露的濃郁味道

帶來海洋和土地的兩種極品滋味

意想不到的配合

【迷你椰子鷄鍋 $138】

完全演繹什麼是清新的濃湯

椰子水帶來自然清新的甜味

雞肉有雞吃味，而且有雪耳潤一潤

小鍋上枱，越來越滾

冬日暖湯，真材實料好溫暖

【香芒楊枝甘露 $58】

新鮮芒果即製

啖啖肉超甜超香

冇得輸

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤酒鍋❤

銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓

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發表時間：2016-12-16 09:16 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 12 月 15 日星期四

*•✰。達人包車．甜蜜炸雞打點滴！。✰•*

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❤餓底飯聚❤

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最近都是群太多愛韓風的朋友

又到韓國餐廳食韓國菜

今次吃的是韓國出名的炸雞！

仲要飲埋「血」！

這裡的款式多多，有吊起來的特色串燒

亦有傳統的人參雞湯和醬牛肉

由於剛看到炸雞廣告，即時落單要點炸雞

今次試的是HONEY味的蜜糖炸雞

原來份量真的是很大很大的!!!!!!!!!!!

以往都說韓國的一人份套餐足2人吃

今次看來是3-4人份量呢！

香噴噴的炸雞，咬落是酥香的味道

卜卜聲，又帶蜜糖的黏稠

甜香與脆香交織，是非常搶劫味蕾的滋味!!!!!!!

既然肉食者喜！自然飲埋「血包」！

看到鄰桌有人在打點滴！於是又叫一份來試試

【吊環雞尾酒(石榴)】

達人包車的亮點之作，造型像極血包

高高掛起，慢慢入杯，很快

一大杯血漿就可以飲啦!!!!!!

其實，所謂的「血包」是無酒精的「雞尾酒」

石榴味香甜，解油解渴，非常不錯

誰說炸雞一家配啤酒????!!!!

配一包石榴味「血包」也是極賞心樂事!!!!!!

韓流吹得正盛，吃的韓風更是熱辣辣

幸好我們是未夠7點入場，座位多多

一到7點打後，全場爆滿，門外等候的人龍難以估計.....

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤達人包車❤

銅鑼灣駱克道491-499號

京都廣場3樓

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發表時間：2016-12-15 12:30 AM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 12 月 14 日星期三

✰。富臨部隊煱．滋味紅色力量。✰

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❤餓底飯聚❤

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天氣涼涼地

心思思又想食火鍋

但係食嚟食去都係打邊爐

朋友都諗住有啲新意

於是朋友拉咗我去酒樓度食部隊鍋

我心諗: 中式酒樓喎點會有韓國嘢食架???

唔係應該去韓國店食嘅咩???

點知今次係冇介紹錯

富臨酒家開始做一個部隊鍋的新菜式

一個鍋大大件，有蟹有魚有蝦有八爪魚

海鮮多羅羅：So many蝦兵蟹將

足夠四個人食都係168蚊咋

仲送埋個肥牛!!!!!!!!

宵夜真係平到呢!!!!!!!!

來得呢度食當然唔會淨係食部隊鍋

一定要試下係啲小菜

另一個好好食嘅就係【海參花菇鵝掌煲$98】

嗰啲鵝掌炆到軟軟香香

鵝掌同海參都係大大件

充滿膠質嘅口感，啖啖都是骨膠原

配埋細細粒嘅小棠菜，味道真係唔錯

【果皮蒸鮑魚$108】

我就鍾意果皮蒸鮑魚

叫細細隻彈彈牙

食得到鮑魚嘅香味

我最鍾意其實都係海鮮

所以部隊鍋裏頭的海鮮大部分都畀我食曬

味道又特別鮮甜喎

經過部隊鍋嘅甜辣醬煮完之後

除左右甜辣醬嘅嘢

仲有佢自己係本身嘅甜味

意想不到嘅鮮味韓式部隊鍋!!!!!

當然唔少得午餐肉仲有和韓國年糕

韓國年糕喺邊甜辣醬香軟益冧

其實有諗過要加白飯嚟撈汁

但係食完部隊鍋再加埋兩個小菜呢真係夠飽喇

值得表揚嘅係：呢個部隊鍋賣相都已經勁引人

味道仲好好添，作為一個熱愛韓國嘢食嘅人嚟講

佢個甜辣醬真係一流又夠辣又夠惹嘢味

啲海鮮係出奇地夾!!!!!

其實部隊鍋嘅泡菜同豆牙已經索曬汁汁

好香㗎，再加上腐皮簡直係不能不食

收晒韓式辣醬嘅風味再加上佢本身嘅豆香味

一食落口就會覺得:原來腐皮可以咁好食!!!!!!!!!!!!!

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★☆☆

抵食：★★★★☆

❤富臨皇宮❤

美孚新邨百老匯街85號地下C舖

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發表時間：2016-12-14 11:43 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 12 月 8 日星期四

˚*•✰。曼克頓．享受優質浪漫。✰•*˚

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✿✿舌尖上的觀塘✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

在觀塘區，一般吃飯的朋友會選工廈尋寶

而亞太中心(OPC)就是少見的西餐食廈

和好姊妹飯聚，當然選在apm附近最就腳的OPC

品嚐來自曼克頓的好味道

喜歡這餐廳的牆壁設計，亮亮的燈光呈現出曼克頓的風貌

提高了整體的欣賞指數與浪漫指數

Mocktail: Virgin Daiquiri

選了芒果做主角，非常sweet的果汁氣息

是非酒精類女生最愛

Mocktail: Chocolate Banana

厚道極強，香甜香蕉味，LOAD勻朱古力

即時將蕉的香氣與濃情朱古力結合成Perfect Match

法國黃金蠔

鮮甜的法國氣息！肉厚而滑溜，帶輕微海水味，非常新鮮出色的味道

美國泰勒太平洋石蠔

肉質肥美而爽脆，海水味較濃，適合熱愛海洋滋味的朋友

蟹肉釀白菌

愛菇者與愛蟹者必點！可愛的粒粒上台

內裡蟹肉多而鬆化，帶著濃烈的燒菇香氣味，蟹的甜汁與菇汁..WOO

傳統紐西蘭燴羊膝

羊膝肉質香軟而充滿羊肉的香氣，醬汁帶有強烈細滑質感

入口香軟又保留了一定的嚼勁，水準不俗

作為配菜，用的並非現成薯粉，而是配上真．薯蓉

既細滑又香口，更突顯廚師的用心

再要點讚的，是羊膝以熱碟上台，絕對符合高級西餐的基本要求！

(實在不是太多西餐廳重視這一點！)

香蒜茄汁海鮮天使麵

茄汁與海鮮近乎完美的配搭，天使麵軟硬度剛好

整體調味偏咸，或許可以輕手一些

雜錦海鮮披薩

蝦、魷魚、蜆肉，再加上薄底PIZZA，美味指數高企

入口餅底的香脆加上千島汁的惹味，令人一口接一口

焗蘋果酥餅

作為法國迷的Peggy，甜品是不能少的

可要製作出迷人的法式甜品並非易事，而是很型的一回事！

在香港吃蘋果金寶的經驗，一般都是兩極：

一種是極好吃，一種是極難吃

此店的焗蘋果酥餅就是前者

香甜的果香與肉桂香配合得無可抗拒

熱蘋果愈吃愈香甜，上層的雪糕是美麗的點綴

令人沉迷於冷熱之間……..

再來杯餐後飲——一杯優質的即磨咖啡

滿意！

小評：

店員親切有禮，主動介紹好味推介

飲品與食物都甚有水準！

開心發現：2016.12.15前預訂Christmas Menu

和NEW YEAR’S EVE MENU仲有88折

實在太抵了！

味道：★★★★★

環境：★★★★★

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤曼克頓餐廳❤

觀塘觀塘道414號一亞太中心(OPC)3樓303號舖

❀

感恩呢

❤❤❤❤駐紮好碼頭！❤❤

❤❤

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發表時間：2016-12-08 11:47 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

2016 年 12 月 7 日星期三

✰。King's Wine & Dine．價廉物美鋸扒。✰

分類: 未分類

✿╮❤╭✿

✿雜感女生 好味日記✿

˚*•✰。King's Wine & Dine．價廉物美鋸扒。✰•*˚

✿✿西餐的鰂魚涌✿✿

❤餓底飯聚❤

TGIF，本來係一個好好嘅TAG，

不過有人破壞咗囉，

說好的HAPPY FRIDAY DINNER，

因為某人OT，

結果俾人甩底。

望著佢OFFICE依然燈光火著，

我唯有一個人到已訂座嘅餐廳。

SET MENU價錢吸引，

唔算貴，一個人食，叫SET最好。

❤甘筍湯配上多士❤

甘筍係是時候，所以呢個湯好甜。

如果怕多士硬，浸入甘筍湯，

口感最好。

❤美國穀飼牛肉眼10oz❤

份量十足，8成熟，

肉嫩多汁

原來餐廳採用香草鹽漬法，

24小時後，肉質嫩滑，

有別於其他餐廳用梳打粉或酵素。

炸薯角及烤雜菜，薯角尤其脆口，烤紅蔥同蕃茄都好香。

❤熱檸茶❤

清清哋，方便消化啱啱落肚嘅10oz肉眼。

甩我底嘅人，希望您老闆加您人加您薪，

下次一定要您請我再嚟食其他嘢食！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤King's Wine & Dine❤

發表時間：2016-12-07 11:31 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

˚•✰。首爾家．家的感覺。✰•˚	分類: 未分類
✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ *˚•✰。首爾家．家的感覺。✰•˚* ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚❤ 熱愛韓風的本小姐，一聽到「韓食」就令人心思思得到韓食友的推介去食連「韓國人」都會去的隱世韓食店！一出電梯，如果唔係有餐廳LOGO同用餐嘅枱，單憑擺設同裝修都好有韓國傳統家居風，唔講，真係以為係去咗韓國人屋企。前菜六小碟醬汁少少已夠味玄米茶爐已熱工具準備好 . 五花肉厚切五花肉，肥而不膩。燒走肥油，肉質香軟。牛脷牛脷薄切爽口，燒燒更滋味。紫菜牛肉包飯酸酸甜甜醃蘿蔔配紫菜牛肉包飯，好味道。仲有芝麻粒同麻油味，香哦！海鮮蔥油餅煙韌海鮮蔥油餅，咬到海鮮，啖啖海鮮味道。梅子汽水梅子汽水，又幾開胃消滯。小評：店員好nice，仲有唔少韓國人來食，睇嚟首爾家，真係有韓國同家的味道。味道�
發表時間：2016-12-07 11:28 PM [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]