Janice Lam (Makeup Artist)
janicelam
暱稱: Janice Lam
性別: 女
國家: 香港
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泰國遊記∼泰好食篇∼
2015 年 3 月 28 日  星期六

 

上星期workshop休息4天,
其實今次係同所有公司同事一齊去左泰國吃喝玩樂!
因為今次航班班次唔係太好,唔係好夠時間,
所以4日遊行程非常緊密。
大家都知道我本身都認自己係買野精,
點知今次都輸晒比其他同事,因為佢地買野既程度係瘋癲過我好多,
我1/4篋去都係半篋返,佢地就喪買到塞滿篋。
不過今次買野就唔講住,講左野食先,
我地都好鍾意食酸酸辣辣既野,泰國真係岩晒,
今次就同大家分享左泰好食先啦∼

 

line380

 

 

 

 

去到泰國既第一日,落左機已經4點幾喇,
所以我地到埗後去左酒店附近既Terminal 21醫肚先!

 


呢度頂樓有間泰式餐廳感覺都幾正宗,所以就揀左佢,

 

由於餐廳名係泰文,所以都搵唔返個名比大家,

上到頂樓電梯轉右就係架喇!

 

 

果然呢度大部分菜式既味道都非常好。
尤其係蘑菇salad(中上),酸味岩岩好,辣度又非常夠,
就算有芫茜,個味道都係好好,好match,
我地都有同事唔係太鍾食芫茜,但都話好食。
冬蔭公湯(中下)既味道都好香濃,
係食左咁多間之中最好既。
而蟹餅(右下)又真係啖啖蟹肉,
入面全部都好似係鮮蟹肉扒鬆整左個餅,
唔似有混左粉,平時食呢啲都覺得炸粉多過料,呢度就好真材實料。
炸菜(左上)加上個辣辣地既sauce都好特別,
河粉(左下)同豬頸肉(右上)就麻麻,
河粉比較厚身同煙韌,唔似一般咁爽身同薄,
而豬頸肉就太少份量,味道都係一般,
不過佢個sauce就好好味,同黎沾其他野食都得!
大家都食到lam lam脷,
而且呢度既野食好平,夾埋都係食左1300bhat左右。

 

 

食完野之後就去左shopping,
shopping完又去左地庫果層食雪糕!

 


之前去過日韓台都會去呢間baskin robbins雪糕店食,

 

佢喺泰國都有好多分店,水門區、機場等等既地方都會有,

我通常見一次食一次,
佢既味道夠多,份量足,我又唔鍾意太花巧既雪糕,
而佢地真係每隻味都唔似係人工香料味,而係真係果種味道。
我試過有次去台灣叫4球,真係食唔晒,
一個人食2-3球都已經好夠

 

 

今次都唔例外,叫左3球(左上)!

 

 

士多啤梨有士多啤梨味,mint choco有mint choco味,

咖啡杏仁拖肥又極濃咖啡、杏仁同奶味!
簡直係絕配!!
今次有其他同事,揀其他味,又可以試多幾款,
同事Christy就揀左綠茶同朱古力chips,
綠茶真係好似飲緊好濃既綠茶咁,朱古力都好香,
而Yuki就揀左棉花糖味同berries味,
估唔到棉花糖味都同食緊棉花糖既味係一樣!
不過個紫紫粉粉個顏色真係會嚇親人

 

 

 

 

 

第二日我地去左Siam Central World 7樓一間泰北餐廳食lunch,
呢間KUM POON都幾出名,好多雜誌都有推介過,
而因為佢地點方便,所以就黎左食喇。
同埋我地成班上晝係咁行黎行去shopping,
個個都勁肚餓,一入座就叫左非常多野食。

 

 

我地叫左芒果糯米飯、烤牛肉、烤豬頸肉、
炸雞翼、春卷、木瓜沙律、蘑菇沙律、肉碎,
呢度既泰式食物不過不失啦,但就無前一日果間咁惹味,
估唔到最後點既芒果糯米飯先係最好食,
係大家一致認為係好食,
椰汁好香,糯米飯煙韌得黎唔痴牙,又甜甜地,
芒果好香甜,唔會係酸同爽果種,真係very good!
大家都知女仔係有兩個胃,食甜野就即刻掃晒喇∼
呢餐食左1900bha左右,感覺有啲唔值,
建議大家想試正宗泰菜既話,可以去local商場入既餐廳,
通常小店既味道會更加好。

 

 

夜晚我就約左一個抽泰國model朋友食飯,
係喺下晝食果間餐廳對面,不過都係麻麻。
班同事就去左做massage,真係識嘆。

 

 

 

 

 

第三日我地先去批發市場,之後又喺Siam shopping同食lunch,
今次就去左Central World 3樓既一間叫laem Cha Reon-seafood-既餐廳,
呢間係專係海鮮既泰式餐廳,
無錯,黎到泰國梗係要狂食泰國野,所以我地都盡量搵返泰國野食,
同埋梗係要食下佢地既海鮮,我自己雖然唔食蝦蟹,
但同事都鍾意食同有其他野食,所以最後揀左呢間喇!

 

 

可能因為太多外國遊客黎呢度,反而比較少本地人,
所以呢度既野食都做得無咁酸同無咁辣,
我地就覺咁樣無咁地道同無咁好食,都係無第一間咁正宗,
不過我地喺第一間見到唔少外國人食唔到太辣,
所以呢度應該係為左迎合外國人而做到咁。

 

 

呢度既重點原來唔係海鮮,而係左上面果碟青色sauce!
因為真係非常夠「酸+辣」!!
我諗呢個sauce係佢地店好出名,因為入座後就會每人比一碟,
初時我地直接去沾少少黎試都覺得好辣,但又好過癮,
好新鮮青檸味道同辣椒味道,仲攪得好勻好碎好溶,
用黎點魚餅同其他野食都好正。
而今次呢個海鮮冬蔭公湯就幾好飲,
蝦又好大隻同彈牙(同事講返話好食),
大慨有半隻手掌咁大隻架。
呢餐就食左1500bhat左右,係咁多餐入面最貴既,
不過對比返香港個價,其實都係好值。

 

 

補充好體力之後又係shopping time!
去左翟道翟行market,唔知係咪焗雨既關係,
呢度真係又熱又焗,成身都流住汗,
行行下真係頂唔順,同事就去左買呢個椰子雪糕食。

 

 

未食呢個雪糕之前,店主比左一杯椰青水我地飲,

 

哇我地一飲第一啖,真係碌大對眼對望一齊話好正!
椰子味好清甜好濃,之後我地都有直情買個椰青飲。
講返呢個雪糕,黎到真係一定要食,
一食落去真係解晒暑∼
好清甜好夠凍!加上椰青水真係一流!
只係35baht一大個,仲可以加topping,
如果大家去到翟道翟行到好攰想抖下,
呢個係一個好好既選擇。

晚去左碼頭市集night market asiatique,呢度好多外國既餐廳,

所以今次就揀左間日本餐廳食野,
呢間日本餐廳叫做IBUSHI-GINJIRO,一落船直行轉右就會見到。

 

日本野就無咩好介紹喇∼
不過估唔到呢度既野飲好好飲!
呢兩杯青檸梳打冰同椰子沙冰,味道好好,
我覺得杯青檸梳打冰係咁多日飲左咁多杯之中最好飲,
唔會過酸唔會過甜,
之前果啲都好似加左糖水或者人工味道,
呢杯就真係好香青檸味,好fresh。
而同事杯椰子沙冰就好似加左10隻椰子落去咁,
日月精華都喺齊度,超級香濃!
飲到底仲有椰子肉添!真係極力推介!

 

 

其實泰國係我去咁多旅行去得最多次既地方,
因為我自己好鍾意食泰式酸辣野,
我建議大家想食正宗既泰菜,又唔怕污糟既話,
可以去街邊既小販檔度食,
而我每次去都係有泰國朋友帶路,呢啲好多menu係泰文,
如果唔識泰文,就可以去local商場入面既小店,都係比較正宗。

 

 

今次就分享到呢度,
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發表時間:2015-03-28 02:36 PM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


中「蛇」毒 – Bvlgari Serpenti Forever
2015 年 3 月 26 日  星期四

 

通常女仔想氹自己開心,
10個9個半都會想買袋架!
現時流行既某幾個品牌,
款式睇到悶又好似無咩特別咁。

 

 

之前見到有朋友用Bvlgari既袋,
而我一直都幾欣賞 Bvlgari 出既款式,
雖然覺得個款幾靚不過就無買到。
之後就發覺原來佢出啲既款都幾多,
而且我覺得佢個蛇頭扣非常靚!

 

 

大家都知我好鐘意綠色既野,
我見到Bvlgari呢個綠色 Serpenti Forever 覺得好靚!!
即刻要買!!
呢款袋係外國都好多名人用,
今季就出左橙色同黃色,
但我就覺得個黃色太淡唔夠sharp。
我呢個綠色就係之前出既,唔係今季新色。
不過鍾意佢casual又得,去隆重場合又得,
仲有好多size揀添。

 

 

除左個樣靚,佢地既皮袋質素都係非常好,
我相信會係好hit既袋,
不過香港確實唔係好多款揀,
HK duty free shop都係得今季既顏色。
其實紅色、紫色呢兩個顏色都好唔錯,
如果想睇既話就要去專門店,或者去機場duty free shop,
好似我上星期去泰國trip,當地機場既duty free shop就有好多唔同顏色。
大家如果去外地旅行既就可以睇睇啦!

 

 

除左有長帶既袋之外,
佢地既evening bag一樣係好靚!
價錢方面屬中等,萬中蚊起,
以名牌手袋黎講都係正常價格。
而且我覺得佢地唔會好hand sell 自已品牌,
反而係以手工取勝添。

 

 

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自製乾果零食
2015 年 3 月 24 日  星期二

 

之前參加咗一個event,
event裡面有提供一啲乾果嘅食物,
食過之後就覺得原來呢啲乾果食物都好好食架喎。
因為自己成日返工,公司又冇雪櫃,所以平時都好少食生果,
其實食生果對身體都好啲有益啲,
於是就諗如果自己都有部乾果機,
咁就可以生果當零食,隨時隨地都食到生果,
又唔使成日食啲冇營養又唔健康嘅零食,
整咗仲可以拎番workshop食,
諗住自己一個人住,屋企都有位擺,所以愈諗就愈想買。

其實買之前都做咗啲資料搜集嘅,
行咗百老匯、豐澤都唔見有得賣,
以為唔係好普及,所以唔係咁多地方有得賣,
有次行行下商場見到有部機,初時以為係蒸爐,
發現裡面擺晒生果,有啲似係乾果機喎,(其實果部就類似我而家果部)
入到舖頭一試之下,唔知係因為生果烘乾時間唔夠耐定咩原因,
我就覺得好似烘得唔係好乾,
而且果部機實際嘅size大過一個大容量嘅電飯煲,
咁我就考慮到擺放位置問題,
同埋價錢差唔多要$900,唔算平,用途又唔係咁多,
始終體積好大,所以本來一心諗住買,但最後都冇買到。

好彩果陣冇買到!因為之後行另一個商場,
應該係吉之島嘅電器部裡面見到另一部乾果機,
初時售貨員話係買電器送嘅贈品黎,
但係我而家冇電器需要買,
要買嘅之前都買晒,以為唔會有零售啦,
再問另一位售貨員,佢就話有零售嘅,
咁我再睇下幾錢,$290!
呢個價錢係比我之前睇果部平幾倍!
而家仲做緊減價,$270咋,
咁我就即刻買咗部機返屋企試喇。


呢部機可調較不同度數,最高度數去到70度,
聲稱6小時可以烘乾,所以我第一次就試下較到最高70度6個鐘去烘乾喇。

 

 

 

但發現6個鐘係唔夠嘅,烘完仲有啲濕軟感覺,
未完全抽乾水份。

以下兩張相係焗咗6個鐘之後,
可以睇到仲未係好乾身。

 

 

 

之後就再試下烘一晚,
夜晚切完,然後第二朝10點幾11點拎番出黎,
呢個乾度就最OK喇。

再烘過夜就好似以下呢張相咁薄片喇~

 

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呢部機有五層,就剛好夠放一個大蘋果同一個大橙,
但放晒五層嘅話,熱度唔太高,
所以我會喺中段時間,等抽乾咗部分水,體積細咗,
咁我就夾番埋兩層或者三層繼續烘乾。

 

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其實已經試咗用呢部機四、五次,
以$270呢個價錢黎講,
我覺得呢部機值100分架!
第一價錢真係好平,雖然佢烘乾嘅程度未去到好似喺街買嘅乾果咁乾身,
但係for自家製嘅要求黎講,已經好OK喇!
另外,而家天氣都比較潮濕,
都建議大家整完之後可以放入雪櫃,保持乾爽度。

之前喺啲網站比如beecrazy,logon或者citysuper
都見過一啲專業嘅乾果機(上圖),
成幾千蚊一部,可能烘乾速度會快啲,或者烘乾能力好啲,
但如果係自己用嘅話,我買果部機其實都綽綽有餘。

以我少少嘅經驗,建議大家切嘅厚度唔好太薄,之前試過切得太薄,
好似咬緊張紙咁,口感唔係咁好,
切大概2-3mm度個質感就會好啲,厚身啲咬感都好啲。
如果小朋友唔鍾意食生果,家長們可以試試整成乾果,
整乾咗其實都幾甜架,好似食緊糖咁,
所以我覺得無論味道同口感,小朋友都應該會鍾意嘅。
除咗整蘋果、橙之外,仲可以整菠蘿、芒果、香蕉等,
呢排天氣潮濕,用黎烘乾果仁都得架。

照計平常唔會太多人會買呢部機,
但如果屋企有小朋友,或者自己鍾意食零食,
最緊要屋企又夠位嘅話(因為都幾大部),可以考慮下。
呢部機勝在係膠,唔會太重,熱度唔太高,就算小朋友掂到都唔驚“辣”親。

我諗唔會太多人買嘅,應該冇咁快賣晒,
如果大家有興趣就可以去吉之島家品部睇下喇!

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輕熟女生瑰麗妝容
2015 年 3 月 24 日  星期二

 

 

相信大家平日化妝都是用大地色或者以眼線妝為主,
其實玫瑰紅色的妝容也很適合女生,
不單可以突顯女性的知性美,還能提昇女人味,
韓劇中的女角都喜歡化玫瑰紅色的眼妝和唇妝。
要化這個妝其實不難,與化大地色妝差不多,
只要跟足以下步驟及注意事項便可。

 

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化妝品:

 

Burberry/ Fresh Glow Luminous Highlighing Powder #02 $320
Clinique/ Sculptionary cheek contouring palette #05 $250

 

 

Vina/ Eyeliner $95

Jill Stuart/ secret control concealer #06 $230
MAQuillAGE/ Dramatic Melting Rouge #RD425 $240
SHISEIDO/ Shimmering Cream Eye Color #RS318 $180

 

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STEP 1:

 

這個眼妝會上幾個層次,

首先由睫毛根部開始掃起,至眼窩中間位置,眼尾掃圓。
底部用3個份量,上面近接邊位用1個份量,就可做到漸變效果,
重點是邊位掃鬆,打造玫瑰紅色smoky eyes。
切記眼影高度不宜過高,不能高過眼窩。
之後於眼珠中間位置掃上珠光色胭脂(a)做hightlight,
令眼部更加立體、更加sharp。

 

Step 2:

 

用creamy eye shadow於下眼尾開始掃至到眼頭,做鬆眼線效果,

份量不宜太多,切記邊位不能太實,要掃鬆。

 

Step 3:

 

用眼線筆畫上上、下眼線,上眼線畫到眼尾位微微向上揚,

令眼部看起來更精神。切記畫上內、外眼線,令眼妝更具女人味。

 

Step 4:

 

面部不宜用太多顏色,要平衡整個妝容可用啡、橙色胭脂,

由髮鬢位由上向下掃,有shading效果同時塑造立體輪廓。

 

Step 5:

於權骨近眼部位置開始掃上珠光色胭脂(b),hightlight能使面形輪廓更明顯。

Step 6:

 

唇邊位掃上薄薄concealer以減淡唇色,

用liquid狀concealer,會較滋潤及薄身,令咀唇不易產生乾紋。

 

Step 7:

 

用唇膏時先由唇部中央塗起,向外推開,顏色由深至淺營造立體感。

唇線位要掃鬆,並用細眼影掃於唇山、下唇邊位中央位置
加珠光色(b)做hightlight,令咀唇看起來更豐滿。

 

Total look:

 

要配合這個女性化妝容,可以set一個富時代感的髮型,

如簡潔的all back頭髮加hair gel做成wet hair,後邊頭髮束起或放下均可。

 

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大肚媽媽靚得健康(2)
2015 年 3 月 24 日  星期二

今次再同大家分享埋其餘孕婦都用得既護膚品,
其實媽媽最重要都係留意返用品成分,
除左唔可以用有香料、精油、化學成分,
仲唔可以有A酸、B酸、水楊酸、BHA、塑化劑等,
所以最好都係揀返成分天然既用品。
希望各位媽媽既靚靚又健康∼

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centifolia/ Organic virgin oil – Apricot 100ml $190

100%純天然配方,第一次冷壓之植物油,尚未經過精練、加工程序。
法國原產地研製,ECOCERT 有機認證,
有機杏仁油 100%的成份源自天然萃取、有機耕種 ,
屬高修復性植物油,能有效保護肌膚重現光采, 回復生氣,
柔滑的質感不會令肌膚油膩,為非常理想的按摩底油。
特別適合乾燥、暗啞及有乾紋的肌膚。

有左bb對身體既負擔都好大,特別係腰椎、雙腿,
宜家市面都有唔少專for孕婦既按摩療程,
但係喺選擇時就要非常小心,因為一般美容院會用香薰油按摩,
而有左bb唔可以接觸香薰精油成分用品,
所以各位靚媽有時間想自己按下,可以用天然成分既按摩油。

呢個植物油質地薄身,無味,
推開後會慢慢滲透到皮膚,
透過按摩動作,油份會加快被吸收,
皮膚唔會感覺油膩,反而係好柔滑同變得柔軟。

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Pulpe de Vie源於法國南部,崇尚天然、有機,整個生產流程100%在法國製造,
有多款天然有機保養系列,臉部和身體肌膚都同樣照顧得到。
所有的天然原材料由有機農場在無使用農藥的條件下生產,
利用天然新鮮水果萃取配方取代精油,以減少精油刺激敏感的風險,
給予肌膚天然、溫和、柔嫩的更佳護理。
所有產品不經動物測試或實驗,亦無基因改造成分。

 

(左1) 有機西柚4合1卸妝水 125ml $155
配方除蘊含於法國南部採摘的新鮮有機果物外,更加入天然海水,
其微量元素及調理效能,能有效地預防肌膚水分流失。
主要成分有水、番茄果水*、西柚萃取*、矢車菊花水*、
香蜂花/葉/莖水*、太陽花籽油*、甘油(*成分來自有機耕種),
可溫和地潔膚卸妝,同時滋潤並調理肌膚。
適合任何肌膚使用。

呢個係油+水既卸妝水,無味,
卸妝效果幾好,洗面後肌膚感覺清爽,
有化妝既媽媽就更加要做好卸妝部分,
除左護理返自己皮膚,亦要保障返bb健康。

 

(左2) 有機西柚卸妝潔面泡沫 125ml $195
配方來自法國普羅旺斯的新鮮有機果物成分,及兩種卸妝活性成分,
幫助平衡及清潔肌膚,蘊含20%西柚萃取及番茄果水,抗氧化同時淨化美肌。
主要成分有水、西柚萃取*、香蜂花水*、甘油、番茄果水*、
亞麻薺籽油*、矢車菊花水* (*成分來自有機耕種)。
適合任何肌膚使用。

呢個泡泡cleanser只需要一泵(乒乓球大小)份量就可以搽勻全面,
帶有微微西柚味,洗面後皮膚感覺柔軟、水潤。

 

(左3) 有機西梅多效眼部啫喱 15ml $250
不含香味,蘊含新鮮有機果物及植物萃取,全部採摘自法國南部,
並配合3種專利活性成分,可減退眼部四周肌膚細紋、浮腫狀況,淡化黑眼圈。
主要成分有水、辣薄荷葉水*、奇異果萃取*、西梅籽油*、
矢車菊花水*、檸檬馬鞭草花水*、山毛櫸嫩芽萃取*、
仙人果萃取*(*成分來自有機耕種),可作眼膜/眼霜使用。
適合任何肌膚使用。

呢個啫喱其實比較似mousse狀,推開後會變成水狀,
好快被皮膚吸收,感覺水潤,唔會油膩同過於滋潤,
如果眼周肌膚比較乾,可以搽厚啲當眼膜敷,
平時就可以用作eye cream。

 

(左4) 有機香桃保濕抗氧日霜 30ml $250
採用地中海的新鮮有機果物,蘊含奇異果水和香桃萃取,
再加入4種活性成分,含抗氧化功能,能舒緩並滋潤肌膚。
主要成分有水、奇異果水*、香蜂花/葉/莖水*、亞麻薺籽油*、
香桃萃取*、錦葵花萃取(*成分來自有機耕種)。
適合任何肌膚使用。

帶有微微桃味,帶橙粉色cream狀,
搽勻吸收後皮膚感覺清爽、水潤,
媽媽喺夏天用佢就岩晒喇。

 

(左5) 有機紅莓再生抗衰老晚霜 30ml $280
採摘法國南部的新鮮有機果物(覆盆子、無花果、仙人果),
配合3種專利成分,修護肌膚、抗氧化、促進細胞再生,對抗衰老。
主要成分有水、覆盆子果水*、無花果果水*、香蜂花/葉/莖水*、椰油醇-辛酸酯、
小葉椴花萃取*、橄欖油*、黑加侖子葉萃取* (*成分來自有機耕種)。
適合任何肌膚,或成熟肌膚使用。

晚霜比日霜厚身少少,但都唔會過於rich,
帶有微微莓味,搽勻後皮膚感覺潤滑,
皮膚較乾、成熟肌用就岩岩好。

 

(右3) 有機甜蜜潤手護甲霜 30ml $85
蘊含新鮮有機果物,其微量元素有助回復肌膚活力,
配合3種高效保濕專利活性成分,隨時隨地保護及滋潤雙手。
主要成分有水、麥蜜*、甘草萃取*、太陽花籽油*、甜瓜果萃取*、
金盞花萃取* (*成分來自有機耕種)。
可同時滋潤指甲邊緣及雙手。

除左面部,雙手都要滋潤架∼
呢枝hand cream比較薄身同稀,無味,
雙手搽勻後感覺水潤,而且可以keep住潤滑,
細細枝仲好方便帶出街添。

 

(右2) 有機蜜糖玫瑰潤唇霜 15ml $130
100%天然潤唇霜,蘊含新鮮有機洋槐蜜、
維他命E、白蜂蠟及仙人果,有效保護及滋潤雙唇。
主要成分有太陽花籽油*、白蜂蠟*、蓖麻籽油*、麥蜜*、
榕秈果萃取*、有機洋槐蜜*、仙人果* (*成分來自有機耕種)。
適合任何肌膚使用。

呢個潤唇霜比較難唧,
又唔會好似平時潤唇膏既質感,好乾咁,
搽上手係橙啡色,無味,
但係之後試左上咀,發覺出奇地滋潤,
而且唔會係橙啡色,係深深地既暗紅色,
媽媽出街唔化妝都可以搽下潤唇霜,
睇落氣息會變得好好∼

 

(右1) 有機西柚磨砂修復面膜 75ml $250
面膜及磨砂2合一,使用公平貿易及有機的太陽花籽油,清潔同時滋潤肌膚。
採摘自法國南部的有機新鮮果物,含抗氧化和促進肌膚再生功效,去除肌膚老化角質,同時舒緩及補充水分,令肌膚回復柔軟細膩的觸感。
主要成分有小黃瓜萃取*、太陽花籽油*、甘油、水、
杏籽粉*、西柚萃取*、麥蜜*、大豆油 (*成分來自有機耕種)。
適合任何肌膚使用。

呢個磨砂mask既磨砂粒粒比較粗大,
所以接摩時唔需要太大力,
而面膜質地似蜜糖,推開後都係杰身gel狀,
洗面後感覺滑溜,柔軟度大大提升,
而且可以充分補水,皮膚變得水潤,
係一個唔錯既磨砂mask!

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