天氣開始由春天轉入夏天,我地就黎可以下海玩浮潛喇,所有昆蟲也復活了,今日在露台停咗隻:雞公仔!睇吓顏色鮮豔、圖案分明.......
今日試焗爐,就整馬玲薯:薯仔,焗薯茸,唔錯,外脆內軟,好食.........唔似去煎咁多油...........正∼∼
薯茸加咗德國肉腸一起焗
開餐喇
今日就試整咗個《餐包》﹙有代改善﹚但都算可以.............睇吓
都算鬆化《仲可以再鬆啲》
今日新常試:焗燒肉............首先將五花腩用:鹽2茶匙,糖1茶匙,五香粉1茶匙,醃佢3至4小時之後飛水和浸水半小時之後再皮背打釘,再風乾之後查2茶匙玖瑰露洒............稍後片刻就去焗45分鐘
個皮好得呀
味道岩岩好(正)
細仔買咗部焗爐返黎,今日就即刻試機;焗咗(花生)【合桃酥】《焗雞》焗爐都算可以,要再重覆學習控制個爐既温度.............大家睇吓.........可以嗎?
昨晚買的
焗雞食健康的(焗出好多油)出黎
焗好喇
合桃酥(無合桃)
火力有代改善《花生過咗少少火》