班服,團體服興起老外追捧廣州製衣師傅
裁縫製衣似乎已經成為了古老時代的尾聲。上世紀六七十年代,裁縫製衣作為一個“剛性需求”極大的行業曾經盛行一時,但是隨著成衣市場的發展,製衣產業受到了很大的衝擊,裁縫製衣店的生意每況日下。隨著“手作”成為了新的潮流,量身定制也從時代尾聲搖身一變成新潮的事兒,喜歡抄板的老外、年輕潮人帶旺了裁縫製衣店雲集的“海印製造”。而更多的街頭巷尾小裁縫店,也靠著批量生產或是價廉物美的定制西服突圍而出,開網店、用繪圖軟件、到網上發小廣告成為了他們忙針線活之外的主要功課。
老裁縫店迎來第二春
或走定制路線或前店後廠批量生產
廣州的裁縫店分佈在布料批發市場周邊和老城區街頭巷尾,真正還在做衣服的裁縫店多數在布料批發市場;而老街上的小裁縫店主要是做“針線活”,給附近街坊逢補衣服、改改褲腳什麼的;各高校周邊散落的裁縫店則專攻西服定制,以價廉物美又合身來吸引囊中羞澀的應屆畢業生,為他們製作揾工“戰衣”;還有些製衣店走起了批量生產路線,主要接受學校、工廠和公司的團體服、班服和製服等的大訂單。
海印裁縫店
老外“抄板聖地”平價定制受熱捧
說到做團體制服,更多人都會想到海印。海印布料總匯一帶,幾乎走幾步路就能見到承接製衣業務的小店。
在布料總匯四樓開店的如姐在這裡做了三年,她的店裡一面掛著成排布料,一面則是幾台縫紉機,還掛著已經做好的樣衣。中午時分,店裡的幾個在休息的女孩手裡捧著時裝雜誌在看。如姐說,很多客人都是帶著時裝雜誌來,指著裡面的時裝要求訂做的,所以她也經常看這類雜誌,研究“大牌”衣服該怎麼做。
這裡的裁縫店老闆們都有自己的熟客,其中都不乏老外。如姐的一個熟客就是住在天河匯景新城的中年美國女人。 “她已經在我這邊定做了一年多的班服,從春裝做到冬裝。”起初,這位美國客人是為了參加一位中國同事的婚禮,來找如姐做了一套旗袍。因為如姐的手藝精細,她就開始陸續拿著時裝雜誌來讓如姐按圖抄板。去年夏天,她幾乎每週都要來訂做一件衣服。 “不包布料,夏裝單裙一般要150元左右,連衣裙要300元左右,上衣150~200元。”如姐說,她收得還算便宜,一些比較紅的師傅收費更高。不過她的外國客人告訴她,在國外這叫“高級定制”,價格不菲,“海印製造”顯然價廉物美得多。
臨近年尾,這裡的生意更是紅火,到處可見拿著布料跟師傅商量的客人。同在四樓的一位張師傅告訴記者,他們已經接了超過200張單,估計要一直忙到春節前。張師傅手邊正好有一張草圖,他說這是一位外國客人根據一件大牌團體服改動了些細節後畫的圖,“除了老外,很多美院、服裝學院的學生也喜歡自己畫圖過來做。”
50歲老裁縫開網店
潮人、老外是熟客
30年前,剛成年的羅廣鈞就開始在家給媽媽當助手,裁布、畫圖、穿針引線……一針一線之間,30年過去,他從小伙子變成了年屆50的老師傅。他的鈞記製衣店也經歷了從家裡搬到臨街旺舖,再搬到內街深巷,最後“搬”上網的“進退史”。
曾退回內街苦苦維持
羅廣鈞從1978年開始跟母親學製衣,他媽媽是服裝學院畢業的,也有一定的製衣經驗,教了他不少裁剪、畫圖、做針線的技巧。他從十幾歲起就喜歡上了製衣,後來還上過服裝中專夜校,也到街道的服裝店做過工,負責做製衣的頭版。 1981年,他開始在家幫街坊鄰居做衣服。 “起初也沒想過要開舖,就是做點散工。”當時剛剛改革開放,團體制服經常做衣服的街坊還不算多。但漸漸的,在之後的五六年間,廣州人開始愛扮靚,家家戶戶都來做衣服,裁縫成了吃香的技術工種,製衣店更是遍地開花,在廣州街頭巷尾開得成行成市,生意紅紅火火。那時候,訂做一件衣服,一般要等上50天,有些“名店”的師傅常要24小時連軸轉。羅廣鈞說,那時男人喜歡做西服和中山裝,女人喜歡做檯面裙、西裙和連衣裙。其中,連衣裙絕對是當時的“潮物”,中山裝的手工費最貴,要10多元一件,“這相當於那時很多人半個月的工資”。因為生意紅火,1988年,他把製衣店從家裡搬到了臨街旺舖。
上世紀90年代後,成衣開始普及,原先只有3個碼數的成衣,漸漸增加到9個碼數甚至12個碼數,過去常感嘆買不到合身衣服的客人也漸漸轉向了成衣店,只有那些比較講究的人還繼續訂做衣服,裁縫店的生存漸漸艱難。羅廣鈞說,那時起,九成的製衣店在10年間陸續退場,存活下來的很多也因頂不住貴租轉進內街經營。羅廣鈞開在街邊的裁縫店維持了8年,終於因為客源減少,難以應付舖租、水電費、工資等每月至少萬多元的開支,又回到了內街。
砸1.5萬元升級數字化
“近兩年的生意有了好轉。”羅廣鈞說,現在生意的“大頭”是為人訂做西服。現在鈞記不包布料訂做一套男裝西服是500~1000元左右,包布料要800~1500元;訂做女式西裝則分別是100~300元和300~800元。比起兩年前,來做西服的人多了五成。買一套質量稍好的男裝西裝至少要1200元,訂做則要1500元,但還是有很多白領、老闆和年輕潮人喜歡幫襯鈞記。 “大家生活好了,對衣服的要求越來越精細。”鈞記已經有了百來個熟客,他們一年總會來訂做幾套西服。為了貼近潮流,羅廣鈞還特意花了1萬多元買了正版繪圖軟件,又花了5000多元買了台繪圖儀專門打印樣板。
一年多前,羅廣鈞還開起了網店,這個鈞記量身定做服裝店的網站為他帶來了不少外國客人。他們在網上與羅廣鈞溝通款式和尺寸,主要訂做些唐裝和旗袍。而且,為了適應現在年輕人的快節奏生活,方便顧客,羅廣鈞不但提供上門度量尺寸的服務,還開始通過物流快遞送貨,免去了客人來回奔波之苦。至於外地的客人,則可以通過網上報尺寸和溝通,“現在外地的生意也能做了。”
高校周邊裁縫店專攻“面試戰衣”三五百元有交易
在中山大學讀研的小楊近來為衣服犯愁,他身高175厘米,體重卻有200斤。 “去面試時都要穿正裝,但逛遍了天河城、北京路和東山口都買不到一件合身的。”小楊想找金融行業的工作,西服正裝是面試必備品。幸虧他在學院論壇上看到同學寫的“面試聖經”,裡面就包括正裝攻略:原來學校附近有好幾家裁縫店可以訂做正裝,保證合身又便宜。
中大東門附近的一間裁縫店裡,年近50歲的王姐正忙著給四五個結伴而來的女孩量尺寸,她的店裡也掛滿了做好的西服。除了定做的西服,店裡還有西服成衣,高跟鞋、皮鞋、皮帶等周邊產品零售。 “每年10月開始就陸續有很多學生來訂做西裝。”王姐說,包料訂做一套男式西裝約要500元,女式則要300元左右。她的店已經開了三年,近兩年隨著口碑越來越好,生意也相當不錯,還有一些院系全班來“團訂”,價格自然更實惠。
大學城周邊也多了不少這類裁縫店。大學城附近的貝崗村,一些裁縫店甚至把廣告打到了高校的網站上。在貝崗村的一間裁縫製衣店,記者也看到五六個學生一起來訂做西裝。其中一位女生說,班裡很多同學都喜歡來貝崗村訂做。花200元左右就能有一套合身的西裝,款式還能自選,不會顯得千篇一律。 “我們都是同學告訴同學,口口相傳過來做的。”她說她們都是自己設計好款式,直接讓師傅按照款式圖來訂做班服的。裁縫店的老闆滕姐說,整個12月她做了40多張訂單,她夫妻倆和女兒、媳婦幾個“熟手工”幾乎是日趕夜趕。不過,雖然忙,滕姐還是不忘上各高校的論壇去發小廣告,“學生都是通過網上來了解信息的。”
內街老裁縫店旺季每月四五百單前店後廠批量生產
位於黃埔區大沙地的嘉美製衣店已經有20多年曆史。從一間小店開始做起,製衣店裡的師傅們怎麼也沒想到,這間小店如今擁有了自己的廠房。
“這兩年來到店裡做西服、制服的生意多了很多,我們有50%以上的生意都是做這些。”負責人李小姐說,中小單位訂做工作服、學校訂做團體服促進了製衣店生意的複興。為了縮短定制工期,他們還搞起了自己的製衣廠房,價格自然也比過去兩三個師傅一針一線縫衣服的年代實惠。在嘉美量身訂做西裝男裝不包材料大概是300元左右,包材料是500元左右;訂做女裝不算材料是100多元,算材料是200多元。實惠的價格吸引了不少公司,每年十一二月都是店裡生意最好的時候,一般每個月至少能接到四五百張訂單,生意相當紅火。一到旺季,到店裡訂做西裝至少要1個月之後才能拿貨。 “實在太多人來做衣服了,散客也很多。”散客中40%是應屆畢業生來訂做西裝,其餘的多是一些訂做新衣過春節的街坊。
因為單位的工作服或學校團體服的尺寸不一,很難批量生產,有的單位標誌也要特製,所以不少團體就會找裁縫店訂做。嘉美的負責人說,大製衣廠一般要100件起訂,一些二三十人的中小單位就會選擇到小製衣店訂做。羅廣鈞前段時期也接了一個物流公司的工作服訂單,他親自上門給員工量身,前後花了20天做好了30件工作服。位於五羊新城的裁縫製衣店負責人孫承林說,他們除了有這家門店,還擁有一間有30多位裁縫師傅的製衣廠房,進行流水線生產,能夠承接百人以上單位的製服訂單。
位於華貴路的成記布料店兼營銷售布料、修改衣服和製衣等各項業務,不少附近街坊也不知道,這間小製衣店的背後也有了一間工廠。負責人阿英告訴記者,成記布料店經營了五六年,今年還開了第二家分店,而且還擁有一間小型廠房。如今成記已經有三四百個熟客,以前店裡主要為身材較特別、在商店裡買不到衣服的中老年人製作衣服,年輕人幫襯得較少。如今,不僅三四十歲的中年女性愛選料做衣服,不少十八九歲的少男少女為了追求獨特多樣的款式,也加入到量身訂做衣服的隊伍裡。
在成記做衣服的價格實惠,一件滌料的上衣算連布料也就50元左右,褲子是60元左右。價錢隨布料的質量有所不同,但都在幾十塊上下。阿英說,很多街坊鄰居都愛來做衣服,每個月都至少有兩三百張散客訂單,街坊訂做的衣服就由店裡的四名工作人員來做,單位的大訂單則交由製衣廠裡的工人做。 “每天都是從早忙到晚上,訂做一件衣服一般都要排30天才可以拿貨。”阿英說,而在廠房裡做的衣服速度會快一些,因為那裡有不少製衣用的機器。 |