星期日stay左o係屋企整左美味既栗子蛋糕~~^^
星期5同星期6既活動, 聽日再上黎打~~因為呢2日既活動攪到我病左~~
唔講係咩事住....講左我個cake先~~heehee~~^^

 
先將4隻蛋+120g既砂糖係咁打, 係咁打, 打到佢變奶白色, 發漲左4倍~~
跟住就加120g篩好既低筋粉落去, 續d續d咁落~~之後加埋60g溶左既牛油~
之後就可以拎去焗架啦~~今次我又用個Panasonic飯煲焗~~40分鐘就ok啦~~^^好方便!!

 
趁等緊個cake, 就打起d甜忌廉(抹面用)~~同埋整個夾心~栗子忌廉~~
個夾心係用d栗子溶加甜忌廉攪拌而成架~~

 
個蛋糕焗好左啦~~將佢片開3塊~~一層層咁搽d栗子忌廉落去~

 
排好之後再抹忌廉上面就完成啦~~當然, 加返d水果落去裝飾就會靚d啦~~
呢個只係我既試驗品, 而且係o係屋企食既~唔洗見人, 所以唔同佢扮靚靚啦~~



今日23號, 我又整多個栗子蛋糕~~係畀聽日24號生日既gin gin架~~^^
嘛嘛聽日會入去, 佢順便會幫我拎埋入去~~^^
賣相一般啦~~d忌廉我唔識抹平~~都仲有d凹凸位~~
原本諗住買d杏仁片遮住個邊架~~點知佢今日又賣晒~~
不過, 還好今日去吉之島畀我撞見佢d美國長柄士多啤梨岩岩返貨~~
仲賣$45.9~~平過平時$4~~我症係唔放過佢啦~~kaka~~
呢個蛋糕係8寸架~~可想言之粒士多啤梨有幾大~~
但個面既栗子忌廉唧得好樣衰~~原本諗住係一條條好幼既~點知個咀太幼唧唔出~~
試過用個中既咀都係唧唔出, 跟住換返個大咀先唧得出~~結果咪攪成咁囉~~=.="
不過...味道唔錯架~~!!!!
 

 
拎返公司畀阿肥既生日蛋糕~~豆腐芝士蛋糕~~^^
好靚呀~ 好滿意呢個作品~ 唔知以為係美心買返黎~~haha^^


o係公司影架~~我個電話影到好似沙龍咁既~??



我仲有整多個心型架~~阿妹返黎見到仲以為係街買返黎架~~haha^^
原本諗住今日做飯後甜品, 但因為今日食得太飽~媽咪整左咖哩炒蟹, 炸雞翼........
最後畀左細妹拎走去佢男友到食~~haha^^

由於畀阿肥話我無整蛋糕畀佢做生日禮物~~
所以我決定整個豆腐cheese cake畀佢~~
但又唔想個底係餅底~~次次都係餅底, 無黎新意~
再加上媽咪買左個Panasonic可以焗蛋糕既飯煲畀我都成半年, 我都未焗過~
今日決定一試~(我好怕整要焗既蛋糕架, 可能有陰影啦, 以前焗親都唔夠軟)
不過可能係以前無電動打蛋器, 要用手打~~
今日整左出黎~~又ok喎~~^^好軟熟呀!!!


睇下個面幾多氣孔~~好鬼死靚呀佢~~>w<


已經畀我片走左面層既半個~~haha~~用黎整豆腐cheese cake個底~
入面都好靚呀~~好好味~~我用手壓扁佢, 佢會自己升返上黎~~^^
好野!!!我唔再怕整要焗既蛋糕啦~~

個豆腐cheese cake一陣夜小小再整~


跟住落黎我既目標係佢~~~~~tomato果個士多啤梨夾心蛋糕~

 

6月5日係karen生日......我9號先得閒整個birthday cake畀佢~~真係唔好意思啦~~>w<
佢鍾意食藍莓cheese cake~~所以整所呢個cake畀佢~~^^
好滿意今次個餅底~~榛子醬既份量岩岩好~~整出黎個色好靚~^^
一開始我原本有一路整, 一路影相架~~點知整到一半唔記得左影~最後決定唔影~haha^^"

4朵金瓜真係好難約齊人~~上星期開始約winnie同karrie...但成個6月佢2個都夾唔到一齊放假or放早~~
我會繼續約架~~!!
我同karen講...不如叫佢地o係我地生日果4日同公司講定要放假~~咁就一定齊人~
再唔係就搵1日一次過慶祝晒4個既生日....1個2月, 1個6月, 2個8月喎~點慶呀??
咁就每年既1月1日啦~~呢日好似幾易約~~haha~~~

琴日終於都唔洗OT啦~~2點閃人, 同ivy &大夫行街街~~^^
同大夫相處耐左, 覺得其實佢都無乜野呀~係煩左小小囉~~整體都ok架~~
依家o係公司...我地3個成日都三位一體, 放工都會約埋一齊行出去~~^^

琴日我地去左旺角行街~~我同大夫都諗住買converse~~
我想買佢另一條line(即係鞋頭有條白間果隻)既黑色皮質地~~之前睇過賣緊$499~~
一直都留意緊會唔會有d咩卡有折~~
結果....今日我地係得個行字囉....2個都無買到鞋~~haha~~^^運橙
不過我地各人都買到d野架~~我買左蛋糕材料~~haha~~

今日hoho要返工, 我就唯有o係屋企攪攪震啦~~^^
今日整cookies~!!!!有朱古力粒粒cookies同埋杏仁粒粒cookies~~~

 
先將低筋麵粉+泡打粉篩好......牛油、蛋放室溫回暖........跟住將已軟化既牛油加砂糖攪勻~

 
杏仁粒焗一焗佢, 咁會香口d.....將蛋分兩次加入牛油&砂糖中~~

 
加入雲呢拿香油數滴......再分幾次加入已篩好既粉類~~~留返小小粉~

 
跟住加d杏仁粒粒&朱古力粒粒落去~~最後落埋淨底既粉攪勻~~

 
用匙將佢整成一粒粒放入已預熱既焗爐焗15-20分鐘~~~

 
咁就完成美味既cookies啦~~~~~
聽日拎d返公司同大家分享~~~^^


由於姑姐琴日入左醫院...我地既米飯班主嘛嘛就要入去姑姐到幫佢照顧表妹佢地~~
所以今晚餐飯係我煮~~~haha~~~
我去買菜架!!!

 
有茄汁雞翼啦~~~仲有川味肉粒炒豆仔~~~


仲有番茄豆腐湯~~加左青豆~~放左2粒家樂牌濃湯寶落去~~
好好味呀~~>w< daddy飲左2碗~~~haha~~

 1月25日"雪災"=天災
3月14日"藏獨"=人禍
5月12日"地震"=地災

1+2+5=08
3+1+4=08
5+1+2-08

四川=8劃
四川=北京8點方向
512=初八

08年08月08日奧運會
巧合地地震發生當日正好是距離北京奧運會88天
全都是巧合嗎?

also this:
四川大地震死 亡人數持續上升
其實李白早在唐朝就知道今年奧運會地震

北暮蒼山蘭舟四，
京無落霞綴清川。
奧年葉落緣分地，
運水微漾人卻震。

前四個字---北京奧運 後四個字---四川地震

上面篇野早幾日由大老細既mail box send出黎畀我地的~~
個8字原來係咁不祥架~~ 係巧合定係一早定好既天意呢~~??
四川大地震當中, 死亡人數已經上升至6萬幾人~~唔通要死88800人??
點解發生左成個星期, 都仲有無數既餘震出現??仲要有d係6-7級咁大~~
據中國地震局報告, 主震區已累計監測到餘震9304次~
已經有咁多人死左.....個天仲要玩到幾時先肯收手呀??
o係雲南做醫生既堂姐&姐夫...姐夫係麻醉師, 所以即將會派四川救災~~
祝佢一路平安!!! 順順利利救多d人~~跟住要平平安安咁返屋企~~!!!

希望四川重建既工程可以早日完成, 令d居民可以快d重獲新生~~
加油呀四川既人民, 四川既熊貓~~!!!

這個晚上跟hoho去了文化中心看詹瑞文的萬世歌王~~
好好笑~~^^都ok值回票價~~
一開場是aaron 04,05年concert的光頭look, 著住的綠色那套衫~~
opening跟aaron concert是一樣, 又是solo跳起"對係愛不完", 之後再跳"狂野之城"
阿詹的舞功果然利害~~跳得似模似樣~~
好笑既係佢夾口型扮唱歌, 但, 係人都知把聲係aaron既~~佢只係播aaron首歌出黎~~^^

有一幕串陳冠希玩自拍, 佢又扮陳冠A, 跟住拎住部相機落台下同d觀眾玩自拍~~
跟住佢又一人分飾幾角, 玩到好似精神分裂咁~好好笑~~
最好笑係佢將"千山我獨行"改成英文歌詞黎唱~仲改左個歌名叫"Thousand mountain I go alone"
佢自己唱完一次畀我地聽, 跟住要我地同佢一齊大合唱~~^﹏^"

上綱搵左中英對照既歌詞~~大家一齊笑下啦~~

湖海洗我胸襟 (Ocean wash my heart and chest)
河山飄我影蹤 (mountain shows my shadow)
雲彩揮去卻不去 (Colour clouds let go don't go)
贏得一身清風 (Win a body clean wind)
塵沾不上心間 (The dust never touch my heart)
情牽不到此心中 (Emotion never to my soul)
來得安去也寫意 (Come and go feeling comfortable)
人生休說苦痛 (Never say life is painful)
聚散匆匆莫牽掛 (Easy come and easy go)
未記風波中英雄勇 (Don't remember the problem hero made)
就讓浮名輕拋劍外 (Let the big names pass it away)
千山我獨行　不必相送 (Thousand mountain I go alone)
啊……獨行不必相送 (Ah……mountain I go alone)

我就係畀佢呢個咁抵死既poster吸引左我去睇~~^^
初初見到, 唔知仲以為係aaron加開part3又或者係終於都出碟啦~haha~~^^"
睇真d, 先知原來係詹瑞文~~

2008年5月12日, 四川發生左一場奪命既八級大地震~
據說呢場地震既威力大過當年既唐山大地震~
直到今日為止, 罹難者已經增達3萬兩千幾人~~仍有無數人民被埋~~

以前發生既海嘯, 911事件等等...我都無乜感覺~
但今次既四川大地震, 唔知點解我不自覺地感到傷心, 心痛.........
就係呢顆心, 我想為四川既災民做d野!!
今個月其實我好無窮架...扣除家用, 保險, 蓄錢, 卡數之外,
仲有$500人情去飲, 母親節$500畀媽咪, $500畀嘛嘛....我戶口得返四十幾蚊~=.="
但係眼見四川既災民咁慘...好唔忍心~~
而且, 我見到好多報導話好多人好窮既都將身上緊餘既錢捐晒出去~好感動*w*
就同hoho相量過, 決定由我地既<花貓基金>撥出$2000捐畀佢地~
決定以國家大事為重, 婚姻大事就暫時櫊置~~~
我今日就去左滙豐捐~~^^因為滙豐o係星期六宣佈過話我地捐幾多, 佢會再自己拎呢個數出黎捐~
即係我變相就捐左$4000~~
希望大家唔好再猶豫啦, 諗緊想捐既, 快d行動啦!!!!

*另外, 大家支持四川災民既話就o係msn個名前面加個彩色既logo,
咁樣msn.com就會為你捐$0.1畀四川災民~~
快d整啦!!!!

支持四川地震災民!!

Photo of Brian's wedding had uploaded!!
大家請去我個相薄欣賞啦~入面total有3個file~來自3部相機~^^
當晚我地sonic就坐左2圍~~死肥掉底我, 攪到我同ivy, tommy要同老細佢地等高層坐~=.="
不過...同d高層坐都幾好, 可以聽到好多我地唔知既野~~haha~
高層們o係公司係好嚴肅既樣, 但原來玩起上黎都可以係好癲架~haha^^
陳生唔知係咪飲大左, 當我地行埋一邊影相果陣, 佢又走埋黎扮鬼扮馬咁同我地影~
最攪笑係佢衝口而出既一句~~"女人~過黎影相"
當時佢係指住大夫叫佢出黎影相~~我地個個當場O晒咀~
之後一齊望住陳生~~大叫"啊~~~~~你死啦"跟住大家一齊大笑~~
仲以為大夫會唔開心, 但其實佢無野~~亦好乖咁出黎同陳生合照~
果晚大家真係玩得好開心~~^^

最近忙於追看韓劇<宮>!!勁好睇~
睇完再上黎講套野講咩啦~~^^
依家日日都要睇過先安樂~上左癮~ha~
total 24集, 初初想快d知道個結局, 好想睇快d~
到依家已經睇到20集啦~又好似有d唔捨得咁~~
ha~~我係咪傻鬼左~

最近我多左好多新客...但都係好雞~
盼盼離開左sonic差唔多一個月啦...今個星期多左2個新同事~
一個做盼盼個位, 一個幫kelvin做shipping~
(咁大夫做咩呢~佢平時已經無乜野做架啦, 日日準時5點半放工, 真係唔知d大野想點?)
講起新同事, 不得不提黎頂替阿yen個位果位小姐!!
佢話佢做左4年跟單, 無啦啦走黎做配料~呢個問題唔理佢啦~~
咁既然佢做左咁耐跟單, 識既野一定多過我啦~~
點知係令人跌眼鏡囉...之前阿肥已經講過佢唔掂, 我原本都唔多信, 因為阿肥出名要求高~
但琴日我終於都領教到囉~~=______="
一樣好簡單既野, 講左一次畀佢聽, 唔明, ok~我樂意講多次~~
但佢琴日, 同一樣野, 走埋黎問左我4,5次囉!!!嘔血呀!!!
開始覺得佢仲屎過阿yen....
阿yen d英文係唔好, 係由中文照譯過去~~但都ok明佢想講咩~
但今日見到呢位小姐send出去畀客既e-mail...d英文簡直想笑死人囉~~
由中文照譯過去不特止, 仲要每一個中文字都譯晒過去~~其中一句:
<請你寄條碼貼給我>=please you send bar code sticket to me
唉~~個客見到d咁既英文都唔知有咩反應~佢明唔明呢~~以後既日子真擔心!!!>"<

我既雲南之旅遊記已經完成左一部份啦~~好快就會面世~~^^

聽日brian結婚, 我地要去飲~~大夫話佢會著裙~
嘩~~~~大夫著裙??聽都未聽過呀!!!佢從未著過裙返工的~
佢話佢條裙係深藍色背心裙~~(即時諗起d好leung既款)
因為佢話過條裙買左好耐, 著過幾次, 仲話唔平架, 要成7百幾8百蚊架~
咁真係要見識下啦~~我會帶埋相機架啦~~haha~~