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2007 年 8 月 27 日  星期一   晴天


今天狗,明天人 呆滯 分類: 未分類

由金鷹到阿柑 由人情到個人選擇      2007年8月26日

【明報專訊】一頭曾經狂噬主人手臂的金毛尋回犬,為何還要保留牠的「狗命」?這是近日「救救阿柑」運動的基本問題。自從阿柑在上月27日襲擊主人後,漁農自然護理署判定,牠情緒不穩定,不適合被領養,但隨即引發連串拯救行動,狗主多番發信,表明已原諒阿柑,要求領回;網民發起聯署,要求漁護署覆核「不適合被領養」決定,更聲言堅決反對人道眦滅或無限期拘留阿柑。這場「人狗情未了」的爭議,不但涉及法理與人情的平衡,亦考驗港府對個人權利和責任的考量,是值得社會思考的課題。

上月27日,梁太飼養的金毛尋回犬阿柑,突然狠狠地狂噬她的右手,梁太傷勢嚴重,需切除手臂。按一般做法,嚴重傷人狗隻的命運,通常是人道眦滅,可是,梁太的女兒卻對愛犬不離不棄,要求領回阿柑,只是漁護署認為阿柑情緒不穩定,判定不適合被領養。這段人狗情誼,引起社會頗大關注,連日來,傳媒報道近50篇,一群愛狗人士發起網上聯署,認為既然主人原諒阿柑,漁護署絕不應人道眦滅或無限期拘留阿柑,短短兩天,參與聯署的市民竟近 1000人。漁護署其後作出讓步,同意只要有狗隻訓練專家提出領養要求,署方願意在保障市民安全的大前提下,研究有關安排。

阿柑的故事,使人想起金鷹的故事。2000年5月,在街頭售賣疳積散的陳伯被指無牌飼養樋子金鷹,漁護署人員拆散一人一樋的做法,在社會惹來極大迴響。幾經波折,陳伯在傳媒和立法會議員的協助下,與漁護署周旋。漁護署人員依法行事,本來無可厚非,但當時社會普遍認為當局不近人情,拆散金鷹和年邁的陳伯,最終雙方對簿公堂,法庭行使酌情權,發放飼養樋子牌照,陳伯與金鷹再續緣分,直至陳伯在2004年過世。

漁護署處理阿柑命運,其實亦有法理依據,據《狂犬病條例》第七條,漁護署人員有權捕捉及扣留曾經咬人的動物,「在合理情�G下」,可將動物人道眦滅。由於阿柑有襲擊人的前科,加上情緒不穩,被獸醫判定不適合被領養。漁護署的決定,經過動物福利諮詢委員會和危險狗分類委員會的審議,在程序上實在無可厚非。

不過,《狂犬病條例》旨在預防和控制狂犬病,阿柑的個案應否援引這條法例,相信有商榷之處。漁護署若是堅信決定不但合法,而且合情合理,本應可向阿柑施予人道眦滅。明顯地,漁護署一直拘留阿柑,是考慮到狗主梁小姐的感情因素,同時照顧了社會上日益高漲的動物福利意識,故此屠狗的刀一直留住不砍下去。

對於重視動物福利的市民來說,狗命不可苟且。正如英國哲學家彼德辛格的著作《動物解放》說:「死亡,從來就不是不痛苦的。」動物被人道眦滅,奪去生命的過程仍是非常痛苦的。尊重動物生命,亦是人道和進步的做法,而這正是吃狗肉被視為不文明和野蠻的原因。將阿柑人道眦滅,是在狗主梁太的感情傷口上再灑鹽,亦會向社會宣示了不重視生命的信息。

漁護署以保障市民安全為首要考慮是正確的,但既然狗主已透過多番行動,顯示領回阿柑的決心,社會上愛護狗隻的市民亦一呼百應,社會人士應聯絡狗隻訓練專家,為阿柑提供合適的照顧。領回阿柑的狗主,則應簽訂聲明,負起阿柑的一切責任。一個成熟的公民社會,假設了市民在享有個人權利時,會負起相應的責任,愛護狗隻人士若重視阿柑的命運,有必要作出相應行動。

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殺了人的人情緒不穩是正常。狗也有小學生的智商,狗殺了人情緒不穩並不證明牠有精神問題。

今天殺的是狗,明天殺的也許就是「為了守護自己珍重的東西意外殺了人於是情緒不穩的人」。



2007 年 8 月 26 日  星期日   晴天


錢錢錢 分類: 未分類

河豚充三文魚 泰奸商毒死15人      2007年8月24日

【明報專訊】香港人常常前往旅行的泰國,爆出有無良商人將毒河豚肉當作三文魚肉出售的醜聞,導致多人中毒,單在過去3年,因食用假扮三文魚的河豚肉而喪生的泰國人,便至少有15位,另有逾百人因中毒送院。泰國醫生表示,出售這種假魚的食肆,包括港人愛光顧的燒烤式食肆,他們會將河豚肉染上橙紅色,然後魚目混珠出售。

港團廉價自助餐必備三文魚

泰國通胡慧畄接受本報訪問時表示,未聽過泰國有賣假三文魚或將河豚染色當三文魚賣的事件,之前泰國新聞亦無報道。至於香港旅行團有無機會吃三文魚,他表示要看個別旅行團而定,如果旅行團安排團友品嘗平價自助餐的話,菜式中就必定會有三文魚。他表示,旅行團去的餐廳都有牌,但有牌是否等於無事,實在不得而知。

曼谷「朱拉隆功大學附設醫院」醫生納林昨表示,雖然泰國政府已於02年起明文禁止出售河豚,但仍有不良商人將大量廉價河豚肉,賣給地方市場及餐廳,造成民眾誤食中毒。他表示,在過去3年,泰國至少有15人因誤食河豚喪生,115 人中毒送院治療。納林說:「部分賣家將河豚肉上色後,令它看似高檔三文魚,這是十分危險的。」

染上橙紅色 包裝成高檔貨

據本港板前壽司經理麥建成向本報表示,河豚十分粗生,在本港、日本及東南亞水域均見其蹤舻。他估計,泰國漁民在當地水域捕到河豚後低價求售,有無良商人趁機購入,利用平價河豚肉冒充三文魚肉謀取暴利,草菅人命。

納林指出,泰國部分燒烤式食肆會將河豚肉染色成三文魚肉般,這種情�G在全國都有發生,部分超級市場也有違法售賣河豚魚,還刻意包裝它成高檔魚肉。他表示,這些「冒牌魚肉」售價其實甚為便宜,每公斤買30至70泰銖(約7.2至16.8港元)。他指出,除了三文魚外,河豚肉也被用來製成炸魚蛋、烤魚、炸魚和辣魚湯等。他呼籲食客在進食前要十分小心,包括盡量避免吃那些白色、厚身、無皮的魚肉。

慎防假魚蛋 避吃無皮白魚肉

上月中,泰國警方便拘捕一名男子,他當時企圖將一整架貨車共重1.2噸的河豚,賣給曼谷西南70公里的一個批發市場。據報該批河豚原本預計會賣給餐廳製作魚蛋。相比起將河豚上色扮作三文魚,警方說,製作魚蛋帶來的危險更大,因為人們更難從外表分辨得出。

泰國有8種淡水和海水河豚,河豚在湄公河三角洲也頗常見。02年,泰國當局鑑於6名國民食了河豚肉喪生,宣布禁止出售河豚。被禁前,泰國魚市場常將河豚肉以「雞肉魚」的名義出售,原因是河豚肉外表與雞肉類似,有魚販表示每日可以賣出500公斤河豚肉,當時食肆採用河豚肉,也不會通知食客。

美聯社/泰國《民族報》
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給你並不非常多的錢,要你殺死大量想吃三文魚的人,你做嗎?



2007 年 8 月 25 日  星期六   晴天


自栗人成長度150 分類: 未分類

如題。學會了新動作「半笑」。

昨天電話線路有問題,上了網也開不到網頁……