吾(吳)在你心 
   來到我的日誌 留下您的腳印
wuyingling
暱稱: 吾在你心
性別: 女
國家: 香港
地區: 沙田區
«‹ September 2026 ›»
SMTWTFS
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
最新文章
•學習北京話
•喬佈斯
•沒有電話的約會
•真假老字號
•萬寧小妹妹
文章分類
•全部 (341)
訪客留言
最近三個月尚無任何留言
好友名單
最近訪客
最近沒有訪客
網站連結
•黄海波
•24樓妍色
•懶貓喵喵
•鮑魚老師
•鏘鏘三人行
•REAL
•歡樂鋼琴
•魔幻廚房
•入廚樂
•小麗
•小小的玩樂坊
•小創子
•小熊熊月子餐
•文怡
•以貌取人
•以貌取人的爺
•呆呆獸
•呂寧思老師
•李詠
•李煒老師
•我的新浪圍脖
•我的鳳凰圍脖
•吾在你心----163
•吾在你心----雅虎
•吾在你心----新浪
•宋老師
•孟非
•星冰樂
•校友錄
•海棠依舊
•培澤----新浪
•馬悅凌
•陳彩霞
•程鹤林
•賀雷
•愛加自由
•楊錦麟老師
•滷煮鮑魚
•鳳凰情報站
•鄭杰老師
•蕭斌
•蕭如笛
2008 年 8 月 31 日  星期日   晴天


電視壞了 分類: 未分類

奧運英雄們周五來香港旅遊順道表演,無線電視臺早就說了到時候實況轉播,我想那在哪個家看也不成問題,於是輕輕松松的就和瘦先生一起回了趟紫荊準備住他幾天,順便在那兒過個本姑娘今年的小生日。

打小就因為身體不好體育這門兒課我總是拿第一,扶好了聽清楚:是倒數第一!沒想到一個“京奧”就把我變成了“奧運綜合癥”,一瞅見跟英雄們有關的節目都要端個凳子坐在電視機跟前兒,一次也不落。沒想到等我看完他們這回在香港所有的示範演出之後,家裡的大電視就靜悄悄地撒手人寰離我而去了,想想也是,都在我這兒待了十年啦,也該退休了。這也許就是上天的意思,好讓我消停幾天,好好地享受假期這個三天的假期。

後記:

經過實地考察竟然發現國產電視機已經從“懷孕型”轉變成“産後瘦身型”,以前的“平面方角”已成絕版,現在的平板電視價錢最少也得七、八千(32寸),再大一點的全都得過一萬。

後來我們突然想起了某大電器商店標榜自己是一家“家電醫院”,瘦先生親自跑到那裡去咨詢,他們說治得好除了藥費實報實銷之外醫生的手術費是一百五,要是治不了就把尸體抬回來,只收運費三十大洋。掛了號之後,他們就派人開著車來把電視接走了,三天之後告訴我們診金加藥費一百九。這個十年的老電視就這么給治好了。

後後記:

其實家裡的主人房里還有一臺已經沒法調臺的25寸小電視,參加罷工之後就這么呆著已經一年多了,那天醫生來給大電視出診的時候,順便也把他帶走了。住了半個月的醫院之後接到了出院的通知,住院費連醫藥費惠顧一百。負責接待的小萬姐姐爲了讓我們能儘快看上電視,還專門叫了一輛車特地把它送了回來。服務真的很有水平。



2008 年 8 月 30 日  星期六   晴天


相聚一刻 分類: 未分類

這幾天忙著跟兩批畢業的同學見面。

先是前天晚上,在思思和阿創的精心安排下跟我們一行(女子兵團的鳳、慧、芬、婷、雅、才子不風流的威和急急忙忙從老遠趕過來的偉)相聚青衣城的“潮樓”,飯後大家在小創子的建議下一塊兒到海濱大道散步、談天、拍照,路上還碰上了他们的04屆師姐楊麗瓊......

而今天中午就在荃灣跟一年多没見的另一批同學們見了面,有可愛的珊珊、聰明的立彬、幽默的卓賢、文靜的凱彤和勤奮的瑜歡。大家在一起談笑歡聲,其間有人提出了一個“五年之約”,可是後來一致認為還是每年的今天都在老地方相聚一次吧......這回大家只顧著興致勃勃地說話了,結果連我這個帶了照相機的人,也忘了跟大家照上張照片,頹!

眼瞅著這些同學一個個的成長和成才,自己就覺得挺安慰的,當然也就更加喜歡現在的這份工作了。

祥川08届部分同学

 



2008 年 8 月 28 日  星期四   晴天


拭目以待 分類: 未分類

奧運會在緊張、快樂、激動的心情中一天天的過去了,興奮的心情也漸漸地平靜了下來,一切都要回到原位了。突然發現自己好像得了“奧運綜合癥”,心里覺得空蕩蕩的,似乎一下子找不著北啦。其實奧運每四年就開一次,可是以前也從沒這么關心著,有人說再等等吧,也就四年看看下一屆的倫敦怎么辦?

我說自己孤陋寡聞,就他們在閉幕禮上的八分鐘價值兩百萬英鎊的表演,我還真沒看出來有什麽好的。一輛能變戲法的雙層公共汽車裡,先是一男一女在表演,女的唱著歌、男的彈着搖滾音樂,聽來聽去怎么跟奧運這個主題也搭不上呀,後來來了個足球明星,一上來就照著足球踢了一腳,估計這一腳就沒少花錢。

学生胖子跟我說,他一看見那位來接旗子的市長氣就不打一處來,簡直一個地地道道的土包子----穿著西服不系扣兒,提起兩只手來来回回的想往大兜兒里插,一副吊兒郎當的的樣子真是俗不可耐。當他從奧組委主席手裡接過五環旗時,只跟主席握了握手,而把我們的市長晾在一邊兒。聽說這個傢伙早就跟北京說好了,等咱們的京奧開完了,各個運動場一改建的時候,他就把咱們不要的凳子和一些淘汰的設備全運回去,難怪他們一直說要開一個“環保”觀念的奧運會,估摸著现在大家心裡也都有數了。

嗐,咱们还是先看看我家里人给我发来的两张照片吧。



2008 年 8 月 24 日  星期日   晴天


曲終人散 愉快 分類: 未分類

今晚的煙花特別燦爛,一連十六天的北京奧運會漸漸拉上了帷幕,馬上就要畫上完美的句號了,相信好多人都跟我一樣有種依依不捨的感覺......

一百六十萬名志願者的無私奉獻,充分展現了我們是個禮儀之邦。

一開始就有人帶著揣測的心態看著北京,擔心能否辦好這場國際運動會,擔憂空氣質量、交通運輸、治安問題等等,可是很快人們就找到了答案,搞策划的人有着出色的組織能力;主辦和協辦城市里有

說到這次我們最大的收穫不是金牌的總數世界第一,而是漸漸學會有了寬容的心態,大國的心態,強國的心態,這點是最重要的。你可以看見:人民給予劉翔的理解和鼓勵,雖然誰也不希望他中途退場;觀眾齊聲給郎平加油,雖然也覺得我們的女排輸了心裡挺難受;溫家寶總理祝賀美國的獎牌總數第一,因為他們的國民和傳媒太在意這一點,當然這也是我們展示大國風度的時候。對於這一切的一切每個人都有自己的想法和看法,但在整體上來說寬容和平常的心態畢竟占了主流。這是我對本屆奧運會的一點膚淺的感受。

有人問我最愛看啥?最喜歡哪個運動員?其實我最愛看的是五星紅旗徐徐升起的那一刻,尤其是聽著我們雄壯的國歌嘹亮的響起,每當這個時刻我的心情都格外的澎湃,常常激动的热泪盈眶。要是說到具體的項目和運動員那可就真的掰著手指頭也數不完啦。

2008讓我們共同珍藏著這些美好的回憶,而下次咱們再辦奧運又得等多長時間呢?

開幕禮和閉幕禮上成千上萬的演員們精湛的表演,震撼著世界、感動著世人;運動員在好多個項目上創出了零的突破,51金、21銀、28銅,一個很有意思的總數----百面獎牌,圓了那個遙不可及的百年夢想。 



2008 年 8 月 15 日  星期五   晴天


現場看奧運 愉快 分類: 未分類

 人們都說能親眼看見奧運聖火的人是幸運的,我不但看見了祥雲火炬,我還現場看了一場比賽。歐美國家流行了很久的馬術比賽是一項要求人馬合一的競技比賽,而且它還是奧林匹克賽場上唯一男女選手可以同場比賽的項目,它分為盛裝舞步賽、越野賽和場地障礙賽三種。

 今天一萬兩千多觀眾和我們一起看的是第一輪的場地障礙資格賽。七十六名騎手中,代表香港的是25歲的林立信(83年6月24號出生於奧地利,現在還是個學生)、全場最年輕的20歲的騎手鄭文傑和全職女騎手林子心,除了他們之外還有中國隊的四名騎手李振強、黃祖平、張濱和趙志文。

 

下午五點,我先在大學火車站和朋友們匯合,(有一個小插曲----嗐,這陣子記性可越來越差了,竟然把這麼重要的手機落在家了。幸虧急中生智想出了一個辦法讓朋友順利的跟我接上了頭。呵呵呵!)然後坐著大會安排的專車去賽場,上車前都得先看看你的票。大約十來分鐘就到了由體院改建而成的運動場,下車後先把票擱在一台驗票機上驗驗票,然後就像機場安檢一樣排著隊挨個兒的檢查一通,水是不能帶進去的,只能帶個空瓶子到�媕Y裝過濾水或者買現成的飲料。不過大會為每個人發了一件簡易的小雨衣。

 

香港區的奧運門票其實是從北京統一印製發售的,有著收藏的紀念意義。朋友發現有人把門票掛在脖子上,走起路來腰板兒倍兒直特神氣。因為他們有一個透明的塑膠袋兒連著一條跟大會工作人員一樣的彩色掛繩,還以為在紀念品商店買的哪,一問之下才是知道這些票是在國外買的,大會連著票一起給他們寄去的。 

 

時間還早天也還亮,小朋友們有的很興奮的先跟福娃們照相,有的守著秩序排隊到紀念品商店買東西…… 場上好多好多的志願者們正忙個不停,這不禁讓我想起干女兒小雪----她也是北京一百多萬志願者中的一分子。

 

 天色漸漸的黑了,會場有好多好多義工,指引也相當詳細,我們很快就能對號入座,上去一看沒承想效果還不錯,比原先想像中好,因為坐的高反而看的更清楚,大會反復提醒觀眾看比賽的時候要記住兩件事,一是要帶收音機聽解說;二是千萬不要在比賽的時候用閃光燈照相,這樣會讓馬兒受驚,影響比賽。

香港觀眾的素質很不錯,無論是本地還是海外的選手進場時,他們都會報以熱烈的掌聲和歡呼聲,讓那些選手們就感覺自己好像是個明星似的,為他們營造出搖旗吶喊的氛圍,尤其是香港隊和我們的國家隊的騎手比賽時,觀眾們的支持和歡呼聲更加持久更加熱烈。

 騎手們一出場就趕快帶著心愛的馬兒看看水池、看看火(祥雲火炬),讓馬兒儘快的在指定時間�媥A應場地,他們�僂籅滷惆豯菾豕鉭C跑、快跑和跳躍。一旦鈴聲一響就只剩四十五秒的時間讓騎手和馬兒準備,進入比賽就要跨越十二道障礙物,這些充滿了中國元素的障礙物都布置的花里胡哨的,為的是擾亂馬兒的視覺。有低欄也有高欄,有沙坑也有水池,還有三級連環跳呢,不但要跨越高度還要跨越寬度。順利的話也就是一分鐘多一點兒,距離倒不長,路卻是迂回曲折的。障礙賽採用的是罰分制,碰掉了一個欄杆兒就要罰四分,超過了八十八秒之後每四秒也要罰一分,馬兒要是到了欄邊兒不跳也得扣分兒,你的分兒越多名次就排的越靠後。

今天比賽的結果是林立信以“零罰分”的優秀成績進了決賽,而鄭文杰和林子心就排在46位和66位。中國隊的李振強排在59位,趙志文和張濱就排在69和74位。

奇怪的是我這個第一次看馬術的人,也居然欣賞起這些馬,它們的體型線條真美、毛色油光發亮,奔跑時的姿態格外優美,跟隨著音樂,邁著有節奏步伐,在騰越的時候,前蹄和後腿都是縮的很高,退場時的步伐又是那麼婀娜多姿。養一匹這樣的馬可不是一件開玩笑的事情,它們吃的好、住的好,難怪一匹好馬價值港幣上千萬,我怎么看怎么覺得這個冷門項目始終是是貴族人家兒的玩意兒啊。 

散場的時候秩序非常好,樂隊向觀眾謝幕挺逗的。到了車站一串的車在等人,很快很快就到了大學火車站。整個活動大會安排的挺不錯,08年8月15日,我會記住這一天。

祥雲火炬

 

我的票

場地障礙賽



2008 年 8 月 10 日  星期日   陰天


前車之鑒 鬱悶 分類: 未分類

 

08屆的成績表已經頒發,一位老畢業生問我對本屆同學的成績有什麽看法,我說只能用七個字來表達“一切盡在意料中”。這是一個老生常談的話題,今年的成績走向兩極,奪冠慘敗均不少。因此我就再次不厭其煩的說說這個話題,并希望通過這次的經驗教訓給將來要考普通話的同學,尤其是希望靠這門的分數提高成績的同學一個警示。

 

回顧三所中學的會考班,先說客觀:學校投入的資源要數吳祥川爲冠,兩年總共一百六十小時;安柱則走中間路線,(因我只教中四級)第一年五十四小時(第二年課時不清);鄭榮之則最為可憐,兩年加起來還不到上两校的零頭兒。而主觀方面:我認為同學本身的底子固然重要,可是更重要的是經過刻苦的訓練,掌握技巧靈活運用,在考場上能夠發揮的淋漓盡更是關鍵。今年五位取得A級的同學分別是來自鄭榮之的陳巧如、鍾淑嫻、陳嘉敏、安柱的吳冠庭、翁迪晉和吴祥川的黄旭婷。

 

看來冠軍的產生跟學校的投放似乎不成正比,現在正是時候該自我檢討一下兒了。人們常說“臺上三分鐘,臺下十年功”冠軍的頭銜不是從天而降,也不是理所當然,這跟他們平時的努力不懈是分不開的。其中兩位取得A級的同學跟老師說,第一年裡她們每天至少要花一個小時做練習和複習而從不間斷,而第二年則至少花上一個半小時的時間背定義;讀詞語;練說話;念對話;按指定的要求朗誦文章。而且還超額完成老師所留的各項作業,尤其是造句的練習。在整個課程里沒遲過一次到,更不要說缺席。課上留心記筆記,課下閱讀老師的博客,學習口語詞彙的運用,絕不放過任何細小的問題,……

 

我很清楚班裡的一些同學在這個枯燥乏味的地獄式訓練中覺得很痛苦,也曾經想過要放棄,可最後還是一咬牙、一跺腳堅持下來了,艱辛的過程中他們流下了不少的淚水和汗水,經過一番的奮戰他們最終取得了應有的成績,贏得了一場戰役,可說是滿載而歸。祥川的淑芬就是一個值得大家學習的好榜樣。

 

準備會考,我們要在一年半里把所有的東西複習、消化、吸收(請注意這三個不可缺一的環節),的確是一項艱巨的任務。平時能聊天能說話不等於就能考出好成績,俗話說“家有家規、國有國法”,考試也有標準和要求,應該怎么考、需要怎么考,不花時間、輕輕鬆鬆、現買現賣的就上戰場能打贏仗嗎?有些考生當拿到成績后幾乎不相信自己的眼睛,還以為看錯了或者質疑成績有誤,可悲的是到現在還沒意識到自己在整個複習考試中存在的不足,認為自己在臨考前花了一段(很有限的)時間開夜車、搞突擊、死記硬背就已經足夠,考試可不是請客吃飯那么簡單,隨隨便便拿過來就像小菜一碟,要是這么容易對付,我們何必要花這么大的精力來辦這個班呢?這次失手的同學有些是敗在輕敵,有些是沒有盡力,有的甚至是破罐破摔。一些同學認為遲到、缺課無所謂,覺得也沒什麽大不了的,把講義取回去做做練習就行了;有的甚至連自己有沒有講義也糊里糊涂的,好像沒來上課的是老師。對老師留的作業也是應付一下兒或抄抄答案,對最關鍵的試前操練也掉以輕心,更關心的是先找上一份臨時工再說,要是用這樣的態度面對考試,那可以肯定地說,成績表將是一面鏡子在裡面你就能清清楚楚的看見自己的原形了,最終要為自己的選擇和行為附上沉痛的代價,這樣做到底值得嗎?請你們在做出決定之前三思而後行。 



2008 年 8 月 3 日  星期日   晴天


淺談“心齋”(二) 分類: 未分類

話說“心齋”是一位虔誠的佛教徒創辦,原先在跑馬地的普賢道場,道場本為弘法,但是為因營運的需要也接辦素宴,可是由於地方和人手非常有限,預定素宴往往就要等上兩三個月,於是另外找個地方的念頭由此而生。

朋友跟我們介紹他們做的素宴很有特色,采用私房菜的形式,整個套餐由十九道組成,訂餐時最少兩個人,每人奉獻銀子二百。於是興致勃勃的跟家人一道兒去嘗嘗,感覺物有所值,在那優雅、舒適的環境裡能悠閒地邊吃邊聊,從七點吃到十點多,要知道在香港找個這種能跟朋友盡情暢談的地方實在是太難了,在這兒吃飯的確是一種享受。

我們那天的素宴菜譜是:

第一道健康花茶,菊花加甘草,清熱去火、齒頰留甘。

第二道海茸白靈菇刺身,端上來一看就跟刺身一樣,白靈菇的口感非常勁道,沾著辣根兒,讓你覺得好像是吃鮑魚刺身。

拼盤由五道小菜組合而成紅菊迷你鮮蘆筍(紅菊乃胡蘿蔔絲)、椒鹽鮮草菇(外裹椒鹽炸草菇,可惜味道太淡)、梅汁素鴨(素鴨澆上梅子汁,不錯的)、紅毛苔涼拌豆腐(紅毛苔是一種海洋生物,吃著有點像海帶碎)、香煎麵筋(麵筋弄成絲,加上濃汁而煎,口感覺得有點兒硬)。

接著是海珊瑚水果沙拉,海珊瑚是一種的植物,弄碎了也叫海燕窩。

竹笙卷里卷著髪菜,配上清甜的蘆筍,原汁原味。

老火湯用牛蒡、紅蘿蔔、雜豆熬成,味道比較淡。

跟著的是咖喱盅配香椿麵包,清淡的咖喱汁里有竹笙,角豆,土豆等,法國麵包里加了點兒香椿碎,可惜味道也不夠濃。

很欣賞這道古法蒸鮮竹的熱菜,用平時蒸魚的方法,把外面裹了一層紫菜的腐竹卷蒸一會兒,怎么吃怎么覺得都有魚味兒。

素鮑汁松茸龍鬚菜這道也是熱菜,松茸是一種名貴的蘑菇,龍鬚菜是非常嫩、非常嫩的南瓜苗。

翠白玉是裹著麺漿炸好了的冬瓜塊兒。

主食一是香菇三色飯(紅米、糙米、白米,吃的時候澆上一點兒甜醬油,香菇的味道撲鼻而來)或是陳皮白粥(可惜沒喝)。

飯後的甜湯是紅豆沙,甜食有椰汁馬豆糕和紫米糕兩種,最後還有一個小小的果盤。

在這兒的確讓我們一改以往認為素食多油、多味精、多色素的看法,有機會的話還會再去嘗試新的菜肴。

海茸白靈菇刺身

拼盤

 

海珊瑚水果沙拉

竹笙卷

 

咖喱盅配香椿麵包

 

古法蒸鮮竹

 

飯後甜品

 



2008 年 7 月 31 日  星期四   晴天


淺談“心齋”(一) 分類: 未分類

凱文來,凱文的父母(感激缘分,此君乃同名又同姓也)約我們上一家素食飯館吃飯,並且一早兒訂了座兒。因為地點在半山區麥當勞道的科達中心,交通說不上方便,從金鐘去的話要嘛坐12A;要嘛就得打車。

店面不大,名字叫“心齋”,卻猶如隔世小盧一般,空中流轉著裊裊梵音,環境高雅清幽,古色古香,舒服寧靜,桌椅都是原木質感的,擺放的還算寬裕,另外還有三張仿日式的榻榻米;裝潢方面從傢具、燈飾、布置到服務員的服裝,基本上都采用了唐代的風格,清凈的心情隨境而起。

我們一行八個人,店裡給安排了一個包間,坐下之後服務員遞上點菜的單子,包括點心、甜品、粥粉麵飯,品種不算多,分量也不大,不過手工倒是挺精緻,現點現做,而且都是清齋,也就是不含奶類、不含蛋類、不含酒精、不含味精和不含五辛(蔥、蒜、洋蔥、韭菜和蕎頭)。

那天嘗了不少的吃的,比方說椒鹽金針菇、素菜餃、竹笙野菌扎、十八羅漢素炒麵、杞子桂花糕、海珊瑚南瓜露、麻醬哲哲腸粉、蜜汁素包、豆沙窩餅、素春捲、菠蘿咕咾魔芋、醬汁麵筋、椰汁紅豆糕......我很喜歡前六道,精緻特別,與眾不同非常好吃,還有一道手工精細的綠菜花冬瓜蓮子卷和另外幾道卻忘了名字,這回我可真是名副其實的記打不記吃呀,呵呵呵。

結賬的時候,雖說免收茶費,可價錢還是不便宜,不過勝在清宜美味的素食并不多見,而且能提供這種高素質的環境和服務,所以這個價位也還能接受吧。

古老的裝修

優雅的環境

 名字想不起來了

菠蘿咕咾魔芋

 



2008 年 7 月 26 日  星期六   晴天


地球發燒 分類: 未分類

看來地球發燒了,新聞說今天香港的某些地方的溫度已經達到三十五、六度。

太陽最毒的一點多鈡那會兒,我正頂著大太陽去上課,眼睛晃得睜不開,皮膚曬的火辣辣的,雖說是舉著傘倒也管點兒用,可從家走到汽車站,還是覺得熱的要暈過去,腳底下的大地就跟個大蒸籠似的,自己就像蒸屜裡的饅頭一樣,喘口氣兒都覺得難受。(之所以沒選鐵路是因為不喜歡上上下下的來回折騰。)

公交車剛開了兩站就趴在地上死活是不走了,司機一通兒的換擋發動都是徒勞無功,幾分鐘后一位老兄沖到司機跟前破口大罵,原話我沒興趣記,意思無非就是司機沒跟乘客交代和做下一步的安排跟進。整個車廂下層的乘客都不吭聲的聽著那位老兄沒完沒了的唱單簧。(不過話說回來那個司機也真是一個“三步放不出一個屁”的窩囊廢,傻呼呼的一直坐在那兒,既沒打電話跟站長回報也沒主動下車幫我們截車。)頹!

幸虧車還比較密,等了不到十分鐘就來了一輛,大夥一窩蜂似的擠了上去,正輪到我要上車司機卻把門關上了......不久跟著來了第二輛,人不算多還有座兒哪,我不禁挺美的,塞翁失馬焉知非福,要是上了前面的那輛我還得站著哪,可是就在這輛車開了三個站之後,我們又發現剛才前邊的那輛車,竟然也在隧道前邊拋錨了......

嗐,我很怕夏天,因為怕熱,怕那種汗流浹背的感覺;怕那種濕漉漉粘呼呼的感覺;怕空調不足那種憋氣的感覺;冬天再冷的話可以多穿點兒,可這大夏天的,你總不能把自己的皮剝了呀?!



2008 年 7 月 23 日  星期三   晴天


我愛“梭羅河” 分類: 未分類

侄媳來這兒特地帶了我最喜歡的吃的(在此謝謝啦!),認識“梭羅河”是很久以前的事了,蕙出差時給我帶了一盒上面有腰果的曲奇餅乾。

在新加坡開了三十多家分店的“梭羅河”,賣的全是馬來式的蛋糕和小點心,千層糕、班蘭蛋糕、曲奇餅乾等,看著就眼熟的糕點品種數不勝數,一進店裡就聞見那撲鼻的椰子和班蘭香草的清香,糕點製作時用的材料都是一流的,純正的黃油,新鮮的椰絲,磚頭似的椰糖,地道的班蘭汁,吃在嘴裡那份口感真地道兒。仿佛就像媽媽的手藝,讓我不禁想起了往事......

 

人家都說我有口福,因為媽媽手巧,既會做衣服又會做吃的,所以打小就慣成了一個壞毛病----不但嘴饞而且還刁。媽媽常跟我說“愛吃就得自己學著做,這樣到哪兒都不愁吃不上。”在那個物資非常貧乏的年代裡,媽媽還能給我們做上好多好吃的,比方說廣東口味的白切雞、瓤豆腐、梅菜扣肉;東南亞風味的咖喱雞牛腩、烤羊肉串、羅宋湯等;媽媽有時還做點兒西點讓我們改善改善口味,令我印象最深的是黃油蛋糕、咖喱角......

幸虧自己對做吃的挺感興趣,在媽媽的燻陶下,不但秉承了老人家的一部分手藝,而且還差點兒把它發揚光大,十幾年前自己做點兒綠豆糕、蛋撻、椰撻、紙包蛋糕、菠蘿果子和千層糕那可不在話下,尤其是每到年底過年前真是忙的不亦樂乎。有位朋友曾經建議我們合夥在北京開家蛋糕店,(呵呵,要是我當時答應了她,估計現在也就沒我啥事了。)我跟她說進廚房是我的愛好,也是我減輕壓力的方法之一,我不可能把它當成自己的職業。

哎喲,你瞧,我這說著說著就跑題了......

難以忘懷的“梭羅河”

心愛的小點心,合著差不多四塊錢一塊兒,貴,但是很好吃。

著名的班蘭蛋糕

價格不菲的千層糕,一尺見方合著快四百港幣了。

曲奇餅,合著一百二十港幣一盒。