多家知名蛋糕店

　　　近日，央視《經濟半小時》有關植物奶油中反式脂肪酸危害健康的消息。對於植物奶油，廠家也有自己的說法。昨天，湖城奧奇、豐盛等多家知名蛋糕店企業聯合聲明，在生產過程使用的是美國品牌植脂鮮奶，執行的是美國標準。

“綠豆椪、芋泥捲、鳳梨酥，這些東西我都經常吃的，不會有什麼不好吧！”近日，央視《經濟半小時》有關植物奶油中反式脂肪酸危害健康的消息一經傳播，這一消息讓湖城的 “甜品控”們對自己常吃的食物大打問號。
昨天，記者也從奧奇公司拿到了一則植物奶油供應商的聲明。這份落款是“美國維益食品（蘇州）有限公司”發出的聲明稱，在每一份食用的裱花蛋糕和甜點中，所有維益公司的植脂奶油品種中的反式脂肪酸含量均小於0.5克。按美國法規，維益公司的植脂奶油在每食用份蛋糕中反式脂肪酸的含量可以聲稱為“零反式脂肪酸”，完全符合美國標準。
 

“其實，市民大可不必過度緊張。”營養師沈建峰對記者說，就算是市民在家中炒菜，有時也會釋放出反式脂肪酸，消費者不必談“氫”色變，居民日均反式脂肪酸攝入量只要不超過總能量的1%，就是安全的。
 

對於植物奶油，廠家也有自己的說法。昨天，湖城奧奇、豐盛等多家知名蛋糕企業聯合聲明在生產過程使用的是美國品牌植脂鮮奶，執行的是美國標準。奧奇公司總經理陳曉靜解釋說，其實植物油有上百種，哪種植物油有益還是有害，根本還無定論，而國家目前對反式脂肪酸也沒有相關法規。據她稱，目前我市幾家知名蛋糕企業所用的奶油都來自美國供應商維益食品。
 

昨天，記者走訪了湖城的多家超市，在各個超市，記者隨便選取幾種餅乾、蛋糕類食品。在它們的配料表中，都看到了有“氫化植物油”，其中不乏市民耳熟能詳的大品牌。市質監局的有關專家告訴記者，這些名目繁多的說法其實都是“氫化植物油”，只不過屬於不同種類。氫化植物油，也被叫做植物奶油。
 

“其實對人體真正有害的不是植物奶油，而是反式脂肪酸。它是在提煉植物奶油的過程中，產生的有害物質。通過氫化過程，植物油變成固體或半固態油脂，反式脂肪酸就在上述工藝中產生。”該專家說，20世紀80年代，人們擔心存在於動物油中的飽和脂肪酸可能會對心臟帶來威脅，而反式脂肪因為來自植物油，歸類為不飽和脂肪，被視為取代動物油脂的健康新品。
 

而氫化後的植物油炸制食品時不冒煙不變黑，炸出的食物又酥又脆。因為不易變質，能明顯延長食品的保存期，而且成本低廉，使得氫化植物油廣泛用於食品加工中，替代天然奶油做蛋糕的塗層裱花、替代各種植物油和動物油脂。
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花店如何切分“年宵蛋糕”：選對模式巧行銷

高雄花店選擇年宵花業務，往往與生產基地、花卉市場側重不同，這需要彩卉花藝高雄花店在行銷模式和進貨管道上更加靈活多樣。應該說行銷模式沒有最好的，只有適合自己的。　　
 

網路直銷成本低

通過網路直銷模式經營年宵花在高雄花店業已經非常普遍，據張范介紹，桃園花店一般會在節前安排員工赴產地洽談包裝、運輸等事宜，具體到花盆樣式、包裝規格、花卉檔次等，這些環節全部都可以在產地完成，避免了裝、卸、庫存等環節產生的費用。從產地運過來的成品花可直接安排為客戶送貨。“這種行銷模式，很有價格優勢，所以我們的客戶始終青睞我們的產品。”張范非常自信地說。　　
 

巧妙借勢互補優
花舞人間台北花店靠直銷模式來降低成本，打開了年宵市場。該高雄花店總經理張范介紹，嘉義花店營業面積僅20多平方米，既沒有生產基地，也沒有倉儲能力，但是台南花店充分利用平時鮮花零售業務中積累的網路銷售管道，把年宵花經營得紅紅火火。“通過網路可以擴大年宵花宣傳力度，而且網路銷售大大降低了銷售成本。”據張范介紹，基於他們擁有的網路銷售平臺和穩定的客戶群，年宵時節他們會在客戶群中甄選出可能有大宗採買盆栽花卉的客戶，並通過網路向其著重推薦並銷售。

利用其他行業進行互補式行銷，是山東袁乃夫花藝設計中心負責人袁乃夫在年宵時節考慮的問題。每到年宵時節，大型購物商場總是顧客盈門，為營造商場節日氛圍，花卉佈置成為商家一項不小的開支，而花店如能利用商場的人氣來銷售花卉產品，肯定業績不俗，於是袁乃夫在行銷方式上選擇了與商場合作的模式。　　
 

“在花店忙完耶誕節銷售後，就可以與大商場進行洽談合作了。”袁乃夫與濟南一些人氣較旺的高檔商場商定，利用商場一些公共區域做花卉展示，同時這些花卉又能美化商場的購物環境，烘托節日氣氛，商場非常樂見這種合作。目前他們已經與濟南幾家商場合作了兩年，今年還將繼續合作。

選擇專業的供應商也是一種不錯的經營模式。青島一品紅兄弟鮮花超市選擇的供應商，距離他們超市只有100公里，據超市負責人隋勇介紹，這是一家台資企業，擁有成熟穩定的組合盆栽技術，聘請臺灣知名的組合盆栽大師為員工作培訓，並配有專門的加工車間。每一盆組合盆栽還會附贈一個產品目錄冊，花店只要按照目錄點單即可。隋勇告訴記者，與這種專業的供應商合作非常省心，花店的需求他們基本都能滿足。這家供應商的產品受到了煙臺、威海等地多家花店的一致青睞。
不過袁乃夫特別提醒業者，這種合作模式一定不能從商場直接走貨，而要從花店出貨，這樣可以避免與商場的財務及銷售糾紛。　　
 

進貨管道多樣性
 

寧夏銀川宗氏花世界總經理宗春蘭目前擁有3家店面，每個店面都成為了年宵花樣品的展示視窗。由於店面離花卉批發市場較近，因此只要顧客選中樣品，他們就可以直接去市場進貨，包括盆器、飾品等資材，都是從市場直接選購的。宗春蘭認為，花店只是作為年宵花市場的一個展示視窗，接到顧客訂單後可直接在市場完成配貨和送貨，這樣可降低花店進貨風險和銷售成本。　　
 

保爾特考慮將中國菜放進獎盃
 

　　這一幕被保爾特錄了下來，並且放在微薄上，取名為《與萊德杯共進早餐》。這段有趣的視頻讓人們再一次看到保爾特搞怪的一面，受到了極大的追捧。在瑞銀香港高爾夫球公開賽的冠軍新聞發佈會上，有位記者調侃保爾特，是不是會將一道他最喜愛的中國菜放入瑞銀香港高爾夫球公開賽的獎盃之中。

　　保爾特隨後坦言他喜歡中國菜，有許多道菜他都喜歡，不過最喜歡的應該是酸甜雞。“為什麼不與孩子們一起分享中國菜呢，他們也很喜歡中國菜呢。”保爾特說，“我可非常喜歡吃中國菜，因此我想我會叫點中國菜的外賣來慶祝。”

　　保爾特沒有聽明白這個問題，他以為還是放燕麥圈，所以他回答說：“我不知道呀，我想我要放許多進去，我想要半袋吧。”保爾特說這句話的時候眼睛沖著瑞銀香港高爾夫賽的獎盃。很顯然，這座獎盃可比萊德杯的獎盃大很多，要裝許多燕麥圈。

　　“我想我有可能把這段視頻放上微薄的，如果他們讓我將這座獎盃帶走的話。”保爾特說，“不過我並不知道他們讓不讓我將獎盃帶走。”

　　當然他要是把酸甜雞放進琉璃之中，並且將他吃中國菜的樣子放到微薄上，那樂的就不止保爾特，應該還要全體中國人，因為他在無形之中向世界推廣了中國菜。

還記得保爾特在其微薄上發佈的《與萊德杯共進早餐》視頻嗎？或許瑞銀香港高爾夫球結束之後不久，他的微薄上便會發佈另外一條類似的視頻。這一次他放進琉璃的可能不是牛奶與蜂蜜燕麥圈，而是一道中國菜。

　　在歐洲隊贏得萊德杯之後，保爾特有一天將蜂蜜燕麥圈(Honey Nut Cheerios)倒進那座著名的金杯之中，然後放入一些牛奶，並將勺子放進入舀來吃。他的兒子盧克看此情形也圍過來吃，與爸爸一起胡鬧。博主好站推薦： 皇浚企業有限公司生產切削工具 CNC工具 刻磨機 鑽頭都是很有用的 高雄飾品批發網 項鍊批發 獨特耳環批發 好漂亮髮飾批發 好多的圍巾批發 好吃的雞腳凍 質量最好的鵝牌 名牌鵝牌氣密窗 最美好的情人花束 最方便快捷的網路訂花 最好的高雄市花店 最有名的麻辣狀元

大教授研出“特殊紙”比木頭硬10倍

“特殊紙”是用麥草做成
 

“大家都以為紙張只能用來寫字、複印，其實書寫只是它功能中很小的一部分。“昨日，在實驗室見到謝益民時，他向記者展示了這種比木板還堅固的“特殊紙張”。
 

“特殊紙”是用麥草做出的，最大的好處還是在於天然無害。“我們所有的木質傢俱都需要用三聚氰胺甲醛來做粘合劑，不但要浪費不可再生的石油，還會釋放出甲醛，危害人體。而這種纖維板用從天然黑葉中提取的木質素就可以粘合，天然無污染。”說。
 

這種材料的硬度是木材的10倍，而且成本低廉，木材一噸要2000多元，而400元一噸的麥草就可以生產出0.8噸纖維板。表示，幾乎所有的木材製品都可以用它來代替。
 

紙不僅可以用來寫字、列印，未來還能用作手機、電腦的積體電路板。昨日，記者在大制漿造紙工程研究所見到了“楚天學者”謝益民教授的新成果——天然纖維板，這種價格低廉、強度更大的“特殊紙”，幾乎可以取代所有的木制產品。
 

使用“特種紙”做電路板，如何防水成為一大技術瓶頸。而現在經他們改進的纖維板和玻璃纖維結構差不多，熱膨脹係數、強度、濕度都達到標準，“它在水中浸泡24小時後，膨脹率還低於13%，低於國家標準。用其生產電路板，在技術上已經成熟。”
 

說，目前這項技術還沒有正式投入生產。如果用其生產電路板，不但成本低，而且無污染，可回收，一年內就會降解，不產生電子垃圾，對環境保護也很有好處。
　　 可製成手機電腦電路板
 

這項技術被披露後，日本最大的紡織品企業帝人公司找到他，希望可以在此基礎上開發出一種以紙張為載體的新型電路板。
 

說，“我們目前使用的積體電路板主要採用玻璃纖維，他不可降解，會變成電子垃圾，而且在打孔時容易受熱熔化，在加工中也存在弊端。”
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學英文是利大還是弊大

　 學英文早已不是什麼新鮮事了，很多家長在寶寶3歲的時候，就開始美語補習，有的甚至在寶寶剛出生時，就開始歌倫比亞，他們認為學英文是社會發展的需要，學了總比不學的強。不過，也有不少家長認為，寶寶的普通話還說得不“溜”，就讓寶寶英文 補習班，無疑是揠苗助長。關於英文教學的利弊之爭一直存在。那麼，學英文究竟是利大，還是弊大呢？
 

　　美國耶魯大學的一位心理學家通過分析研究認為，講兩種語言的比僅會講一種語言的，在腦的靈活性和解決問題的能力方面均有優勢。語言刺激是促進大腦細胞生長髮展的要素。期是語言發展的關鍵期，在這個時期對給予兩種語言的刺激，能促進大腦兩半球之間的協調，加強神經細胞之間的聯繫。
 

　　另外，兒童心理學的研究表明，在知覺發展中，首先成熟的是形象思維能力。認漢字也好，認英文也好，實際上都是一種資訊刺激的活動，他們把字形當成某一具體形象，像記糖果、玩具、人的相貌一樣記住它們。經過多次反復，這種特殊的“形象”就儲存到大腦中去了。因此學英文與成人學英文有很大差別。
 

　　同時，6歲以前，對聲音的敏感度較高，且右腦控制發音器官的能力較強，聲帶、舌唇等運動神經的調節也具有很大的可塑性，這時練習說話，更容易掌握髮音的技巧。隨著年齡的增長，這種能力會逐步下降，給學英文帶來困難。比方說，大人和同時來到另一個與自己省份方言不相同的省份，經過一年半載時間，你會發現，比成人更容易掌握該省份的語言，講得也比大人標準。
 

　學英文還具有許多成人不具備的優勢，例如，他們不擔心考試，不擔心發音不標準，更不擔心自己說錯了，他們可以在寬鬆、愉快的環境下，在沒有壓力的情況下邊玩邊學，即使講錯了，也不會遭到別人的譏笑。又如是在玩中學，不急於增加詞彙量，因此他們有更多的機會來練習說
。再加上都是天生的語言學家，如果他們學英文的積極性被激發出來，他們的潛力很快就會表現出來。
從以上觀點我們不難看出，權衡學英文的利弊，不是看學英文的年齡和掌握英語詞彙量的多少，而是要看學英文是否快樂。如果家長、老師有條件、有能力做到讓快樂地學英文，同時，又能培養形成良好的英語語感，那麼，學英文肯定是利大於弊。不過，話又說回來，如果沒有雙語環境，只能用成人學英文的方式來教，讓過早的背負機械記憶單詞的重擔，我建議還是不學的好，免得到了小學、中學，孩子用機械記憶英語單詞的方法來學英文，導致接受英語的能力差，反而會挫傷他們學英文的興趣。
其實，要習得英語這門語言，需要在環境中掌握。學英文就如同學習母語（本民族的語言）一樣，需要在良好的語言環境下，讓多聽、多說、多練、多看等等，自然而然就學會說了。因此，學英文更重要的是培養良好的英語語感和學習英語的興趣。

　　不過，也有家長認為：學英文會影響母語的發展；還太小，學英文沒有用；學英文，會給造成巨大的學習壓力。家長有這樣的想法是很正常的。因為，他們缺乏對的瞭解，特別是缺乏對學英文的認知。他們往往錯誤的認為，學英文與成人沒有什麼不同，無非是讓認英語單詞、背單詞、解釋單詞、翻譯句子、寫單詞、甚至讓參加英語等級考試等等，這樣，家長們就會不知不覺的走上學英文的誤區，過分追求的詞彙量，以掌握詞彙量的多少來衡量學英文的效果，忽視良好英語語感的培養，給帶來巨大的學習壓力，久而久之，就會對英語產生厭惡情緒，為將來學英文設置了障礙。
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