吾(吳)在你心 
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2009 年 6 月 9 日  星期二   時晴時雨


墾丁~~我來啦(二) 開心 分類: 未分類

天兒正下著雨,第二天的行程很悠閒,差不多中午才去墾丁的各個景點兒。墾丁是屏東縣的最南邊的一個鄉,也是台灣的最南邊,地名是紀念那些開拓這個荒蠻之地的壯丁。

原先本想上“海洋生物博物館”,可惜時間太緊了,因為在那兒至少得呆上大半天才行,或許以後還有機會再來一趟,到時再說吧。

早飯後決定再泡個溫泉,台灣的溫泉資源很豐富,泉質、顏色、溫度各種各樣,多不勝數,加上區域地點、室內室外、裝修景觀,泡起來還挺講究的。

早起看著窗外,坐在臨海餐廳慢慢吃著豐富的早餐。

 貓鼻頭~~就像一隻趴在那兒,撅著尾巴的小貓。

船帆石~~咋一聽還以為聽錯了,這名字咋就這麼彆扭呀。因為它高18米,從遠處看就像起航的船帆。有人說它長的像美國總統尼克森的頭,我說還得且加點兒想像力呢。

鵝鑾鼻~~墾丁的最南端,那兒的正對面是巴士海峽,跟菲律賓隔海相對;左邊是一望無際的太平洋;右邊是美麗的台灣海峽。這個燈塔也是台灣八景之一。

 

在後壁湖說是吃海鮮,奇怪為啥有一盤竟然是鴕鳥肉(左上那盤兒)呢?這是我們的第二頓團體餐。

 

這天兒熱,到處都是消暑的吃的。這是擱了桂圓亁的綠豆蒜(去了皮的綠豆)。

這是冰鎮的檸檬愛玉子。

呵呵,吃飽了就有勁兒開車了。

更刺激的是四位英姿颯爽的團友坐著吉普玩飚沙,汗哪! 

台灣的文山芒果不但個兒大而且又甜又多汁兒。

 

黑珍珠蓮霧也是又甜又脆的。

墾丁的節目結束了,我們踏上去高雄的路,坐在車里看著夕陽更覺得台灣海峽真是太美了!

路過東港鎮華僑鮮魚市場,在這兒吃了很好吃的旗魚黑輪。

這裡是黑鮪(wei3)魚(吞拿魚)的主要零售集散地,稀有品種的藍鰭黑鮪魚價錢可不菲,跟拇指大小那麼一片兒就得花上台幣400元。看著這生魚片,我始終還是沒勇氣嘗它一口。

華園酒店的標準房間。

 

晚上在高雄的地標之一“愛河”旁散步,路邊兒的凳子上坐著乘涼的人們;河裡的觀光船滿載著遊客們;岸邊兒的小酒吧里聊天的人正在高談闊論,真是別有一番情趣。

 ······回到酒店已經夜深人靜了,欲知後事那就且聽下回分解吧!

 

 



2009 年 6 月 8 日  星期一   晴天


墾丁~~我來啦(一) 開心 分類: 未分類

一大早雞還沒打鳴就得爬起來,因為七點就得機場集合,要坐早上第一個飛高雄的航班。

十點半到了高雄,沿著漂亮極了的台灣海峽直奔台灣最南邊的屏東縣,大轎車一跑就跑了差不多倆小時。

中午先到了屏東縣里的�甯K鎮的車城鄉,上了一家兒“萬巒豬腳大王”那兒吃午飯,這家餐館兒就因為拍了台劇“娘家”,一下子就火得招架不住了。

這是我們的第一頓團體餐,七菜一湯,口味挺清淡,不錯。(湯的左邊那盤兒就是豬腳,得蘸旁邊那倆小碗兒裡的醬一塊兒吃。湯的右邊一盤兒是滷肉。湯的右上方盤子里那塊兒大東西,原先還以為是柚子皮,後來一嘗才知道原來是冬瓜。)

當地著名的醬豬腳,好多人在這兒排著隊的打包外賣。

 

可就是不見有人買這種已經包裝好的。

飯後大家頂著大太陽在導遊哥哥的帶領下,上�甯K的百年古城消消食去。這古城早在清朝爲了抵禦外來的侵略而建,也是台灣至今保存最完整的四個城門。�甯K為啥叫�甯K呢?這名字原來是沈葆楨(清朝的欽差大臣督辦台灣防衛、林則徐的女婿)給起的,說的是這兒的氣候宜人,四季如春。

男一號阿嘉的家~~~~幾個團友看見這“海角七號”的拍攝場地都顯得格外興奮,可惜我沒看這片子,所以沒啥感覺。

古城大街上看見了一對兒賣“綠豆蒜”的夫婦。網絡上好多人都介紹他們倆。

好多人圍著正吃得津津有味,可惜我們根本沒法兒印證一下味道怎麼樣。

看小夥子神氣的伸出兩根兒手指頭。

逛完古城就先回酒店歇一會兒,晚上還有精彩的節目。又坐了半個多小時的車,我們到了坐落在台灣海峽邊兒、墾丁自然保護區裡的“悠活麗緻度假村”,這家五星級的度假村在台灣島很出名,因為他們搞了好多的多元化休閒活動,不但是全島唯一一家以親子樂園為題材的度假村,同時還能提供了越野車野外探險等的活動。

可愛的魚飼料販賣機和溫馨提示牌兒。

哇!難怪池子里的錦鯉魚又肥又大。

時間過得真夠快,歇了兩個小時也沒緩過勁兒來,團友們各自去精彩盡情地享用著酒店里的各項設施······

萬里桐鄉美麗的“關山夕照”被譽為台灣八大不能不看的美景之一,所以六點半前我們就得站在關山的山頭上等著,親眼瞅著那“咸蛋黃兒”含羞答答地下班去。

逛夜市是台灣旅遊的一大特色,因為在夜市上邊看、邊挑、邊吃,首先享受的是一種氛圍,也是一種文化,其次才是味道和品質。這條墾丁大街不算長,整個夜市擠滿了各地的遊客,沿路的小商店和小飯館超過100多家兒,讓你看的絕對是眼花繚亂。導遊給大家兩個小時,買東西、吃晚飯····各取所取。

看著真大、聞著真香、吃著真硬~~~~估計這魷魚是冰鎮的。

轉了半天最後還是決定晚上吃“吳師傅滷味”(自個兒挑的菜,讓他焯一下再放上做好的滷汁拌一下)。

再嘗嘗白天沒嘗上的“綠豆蒜”(原來是綠豆粥加上一個個的小粉糰,跟珍珠奶茶裡的小丸子似的)。

、

夜市的水果100元台幣三包----巨甜的木瓜和鳳梨(值得推介再推介),聖女果就很一般了。

朋友叫我一定要嘗的“7-11”乳酪蛋糕,真的很棒!

 

接著導遊帶我們去玩火~~這是具有百年曆史、全台灣只有在這兒才能看見的“出火”現象,那是因為地底下的天然氣穿過岩石空隙到達地面而日夜不停的燃燒著。有人還在這兒正烤玉米呢。

 

說到這兒,第一天充實的行程算是結束了,你說我累嗎?

 



2009 年 6 月 7 日  星期日   晴天


整裝待發 愉快 分類: 未分類

這陣子忙得不可開交,事情多的排著隊找上門兒來,讓你覺得都快喘不過氣了,不過本姑娘的心情卻是格外的好,那是因為明兒個就開始休假了,雖說是短短的三兩天,可終歸也是期待已久,而且準備工作在兩個月前就開始了,仔細閱讀、虛心請教、精心挑選······期待能有個難忘愉快的假期。

墾丁~~~~我來啦!

 

 



2009 年 5 月 23 日  星期六   晴天


粽葉飄香 滿足 分類: 未分類

又到粽葉飄香的日子,粽子的種類真是五花八門,青菜蘿蔔各有喜愛。雖說江米的不消化,可我還是愛吃,大米的咽著覺得噎嗓子,尤其是晾凉了那感覺很不爽。這回咱們就聊聊我吃過的粽子吧:

北方的粽子一般都用蘆葦葉捲為漏斗狀,灌進江米加上紅豆沙或小棗做餡,再用馬蘭草或細繩捆扎。

南方的粽子多數用竹葉包裹粽子,當然也有用蘆葦葉的。包的形狀接近三角錐,體積較大。�堶悸瑰`兒也是用上江米再加上肉塊、紅豆等。有著咸甜葷素四種口味,其中應該是以江蘇的嘉興粽子最有名。嘉興的肉粽是把瘦豬肉擱在醬油里浸泡一段時間後,裹進同樣被醬油浸泡過的江米中。

 

香港的粽子樣式多數成錐立四角形,用白棉線或鹹水草捆紮。一般來說分為裹蒸粽(個頭巨大的蒸粽子)、鹼水粽(�堶敘ㄓ]不擱,吃的時候蘸上白糖或蜂蜜)和鹹肉粽(��面擱的是去了皮的綠豆和一大塊用五香粉醃好的五花肉或大肥肉,聽說沒有肥肉那這粽子就不好吃了)。這幾年有的粽子也走上了高檔路線,把一些貴重的原材料也一股腦的擱進去,比方說乾貝、鮑魚、金華火腿等等。

 

除此之外,還有台灣粽子(北部的做法:江米浸泡後,瀝乾用油炒香,加上五香粉、胡椒粉、醬油等調味,把米蒸熟後,再用竹葉包裹餡兒料。)(南部的做法:江米浸泡後加上肉餡、香菇、咸鴨蛋黃、紅蔥頭,也有擱上花生、魷魚、蝦米的,都得先把餡兒料醃好)。

 

客家粽子(蒸過的江米飯包進蝦米、紅蔥頭、菜脯、香菇絲、豬肉等材料,用曬乾的竹葉包裹再蒸熟。)

 

以及富有新馬風味的娘惹粽子(在馬來西亞和新加坡,由於當地的土生華人沿襲了祖先帶來的部分中國傳統文化,加上受到馬來人的文化影響,他們以獨有的「中式+馬來式」的混合做法包出了具有地方特色的粽子。)

 

聽說越南、日本和今年把咱們端午節申報為他們的文化遺產的韓國都有包粽子的習俗,不過這幾種我倒沒嘗過。

 

 說來說去我最愛的還是媽媽包的粽子。

 

想想上回自己動手包粽子已經是N年前的事,這幾天特別想吃媽媽的秘方粽,於是今天大動干戈好好地幹了一場,不過可惜到最後還是在調味兒上稍有失手。

 

簡簡單單的事卻讓我忙了一下午

粽子打包送到你家

與您分享節日快樂

 



2009 年 5 月 21 日  星期四   晴天


異想天開 分類: 未分類

高個子想去看看舅舅和舅媽,這個願望馬上就能實現了。

趕巧表哥表嫂不在家,所以他得自個兒回家啦,研究了大半天地圖後憑著依稀的印象,他決定從機場先坐車上中關村,再走著回中關園!!!

幾天的假期里他說除了要跟家人團聚一番之外,那就是要狠吃北京烤鴨。還希望一個人能到處亂竄,走到哪兒吃到哪兒,渴望這回有個難忘的流浪記。可他并不知道這些年北京的變化是多么的大,別忘了上回去北京那可是早在十二年前啦,看來他的願望(走著回家)實現起來真是有點----懸!

 

 

 



2009 年 5 月 8 日  星期五   晴天


應接不暇 分類: 未分類

這幾天忽然明白了一個鐵一樣的道理----雞蛋是碰不過石頭滴,想硬挺,門兒都沒有!瞅我這副德行,自打勞動節不勞動到現在都一個多禮拜了,渾身上下就是覺得有股說不出來的難受勁兒,是時候該在家里好好地待著“發發牛痘”*了。沒承想大概是老天爺心疼我,立馬兒送了個雙休日,這下可好,天上掉下來的大餡兒餅,讓我美得不知所措,那不甘寂寞(承蒙寶民給予的評價)的臭毛病又來勁兒了。

 

昨天一天都沒消停,上午先買菜后熬湯······下午上了大圍霞那兒學發麵包包子,一屜莧菜的,一屜素餡兒的,蒸得了擱在蓋簾兒上,碼的滿滿兒的······晚上學著做養生漢方“固元糕”,炒芝麻、攪紅棗、磨核桃、舂阿膠、砸冰糖又是一通忙乎······

 

今天早起接著折騰,上午跟小丸子上了趟中環,(沒想到她對心齋那是一見鍾情,嘴都咧到後腦勺了,那股高興勁兒就甭提了)······下午約了小草聊備課、學手藝······晚上表妹來個電話兜頭蓋臉就說:咱到底決定是上週末還是週日的課呀?妳給個準兒吧。準備好嘗嘗新口味了嗎?妳趕快看看妳哪天晚上沒課。我可憋不住啦!瘦先生今年的生日咋過呢?妳可得早點跟我言聲兒哦。你的結婚周年咋計畫?決定了嗎?咱跟美食之旅走一趟這計畫排在幾月份更合適呢?這可就看妳啦,我也總不能老是望梅止渴啊······天哪,暈!你看我這下兒都快應接不暇啦。  

 

~~~~~~~~~~~~~~~

*(粵語“發牛痘:發呆,做白日夢。)



2009 年 5 月 4 日  星期一   晴天


因禍得福 分類: 未分類

這陣子“豬流感”是鬧得人們惶恐不安,爭先恐後地搶購著口罩、漂白水······似乎一下子回到了六年前那段“非典”的日子。五一連著放假三天,可惜這個假期來的不是時候。

假期一開始就覺得累的不行,幹什麼也沒勁兒,幹什麼也提不起興趣,這種狀況真屬少見;後來似乎就扛不住了,不但每況愈下而且還一發不可收拾,噁心、拉肚子、發燒也排著隊地找上門兒來。這新玩意兒的症狀似乎跟我差不離,莫非這回也得把自個兒關起來啦?琢磨琢磨好像越來越不對勁兒,真是差點沒嚇得背過氣去。

幾天的假期就在這“腸胃型感冒”的陪伴中過去了,不過從中最讓我感動的還是家人的關懷和照顧,感謝他們急急忙忙、魂飛魄散地從內地顛兒回來。

高個子為媽媽熬的稀飯

 高個子炒的麵條,媽媽只有看著的份兒

 



2009 年 4 月 23 日  星期四   晴天


熱臉貼個冷屁股 鬱悶 分類: 未分類

我以為好朋友嘛就應該互相關心,於是晚上給個朋友打了個電話,本想問候問候,卻沒想到對方似乎並不領情,語氣淡漠無比,頓時覺得熱臉貼了個冷屁股,心裡自然也就挺不舒服的,躺在床上不斷地自問這回到底是咋了?真讓我丈二和尚摸不著頭腦······結果弄得我幾乎整整一宿沒闔眼。

達忠知道後,希望我能用平常心去面對這件事。他勸我說:聊天也得看時機,有時不可勉強啊。

嗯,的確如此,有著美好的願望,良好的動機,卻不見得能有圓滿的結果,人跟人之間的差距的確很大,對於每件事情的看法和處理手法各有不同,想要成為良朋好友就得花時間彼此磨合,求同存異,互相包容和理解······不過有時生活就是這麼無奈,老話說得好“千金易得知己難求”啊!

 



2009 年 4 月 20 日  星期一   晴天


熟能生巧 分類: 未分類

學生出了考場馬上給我來電話“老師,這回的造句可真夠難的,那些詞全沒看過~~~~”原來今年出的五個詞是:

拉鉤(兒):倆人用右手食指或小拇指互相勾著拉一下,表示守信用,不反悔。例:咱們拉鉤兒吧,這回可說好了,到時候誰也不許反悔。

就手兒:順便,順手。例:你出去的時候就手兒把門帶上。

通氣:(1)使空氣流通,通風。例:我打算在這兒開個通氣孔。(2)互相通氣。例:搞管理的要是上下不通氣,那工作就很難展開。

擺弄:(1)反復撥動,移動。例:他一邊兒跟我聊天兒,一邊擺弄他的新手機。(2)玩弄、擺佈。例:他平時可不是這麼樣的,這回肯定是讓人擺弄了。

算計:(1)計算數目。這批次貨的數量之多真是難以算計。(2)估計。我算計他今天出差回不來,果然晚上沒回來。(3)考慮,打算。這事兒先緩一緩過幾天再辦,我看還得算計算計。(4)暗中謀劃損害別人。我看他這筆生意備不住是讓人算計了。

其實造句的關鍵是必須在句中能完全表達出詞語的含義,加上句子也必須符合普通話的規範形式,詞語含義越廣就越容易完成。因此理解詞義顯得非常重要,尤其是面對粵普同型異議詞,看來同學們要再花一番功夫啦。

~~~~~~~~~~~~~~~~~

另外,看著漢語拼音寫詞語中    ji4si4----》祭祀     

                           chou2cuo4----》籌措  you4xiang2----》誘降

   而 看著詞語寫中文拼音中             酋長----》qiu2zhang3

~~~~~~~~~~~~~~~~

學習是一條漫長的路,這一仗沒能大獲全勝的不必灰心和氣餒,只要調整心態,對面每一門兒學科都能本著“平時當戰時,戰時當平時”,那你離勝利也就不遠啦!



2009 年 4 月 16 日  星期四   陰天


問心無愧 滿足 分類: 未分類

明天新一屆的普通話會考即將開始。

這兩天不斷有同學問我面對考題該咋辦?現在該從哪兒開始複習呢?越複習越覺得對錯難分,感覺好像心裡沒了底兒啊······

 其實會考的准備兩年前就已經開始,概念和重點都已經深入了解並且熟悉掌握,走進試場心要寧靜,頭腦要清晰,沉著、冷靜、仔細,把自己最好的狀態完全發揮出來。

會考是人生的一個經歷而不是一個結果,在這個過程中最重要的是學會面對困難不退縮,面對責任勇於承擔,過後捫心自問沒留下任何遺憾就行啦。

靜心則寧,靜思則通,靜居則安,靜默則熟。我常跟同學們說:不在乎你們的成績好壞,只在乎你們能否問心無愧。