馬齒莧拌豆芽
原料:鮮馬齒莧150克,鮮黃豆芽150克,白糖s克,醋2克,味精2克,醬油3克,香油15克。
做法:1.將馬齒莧菜摘去質老部分,洗淨,瀝去水分;黃豆芽去根腳,洗淨。 2.分別將馬齒莧、黃豆芽入沸水中煮熟,撈出後瀝水,放入盤內。 3. 將白糖、醬油、醋、味精、香油對成味汁,澆在馬齒莧、黃豆芽盤內拌勻。
功效說明:馬齒莧的營養非常豐富,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及β-胡蘿蔔素、維生素C含量都很高,其性寒味酸,具有清熱解毒、利水去濕、散血消腫作用。黃豆芽性平味甘,能清熱利濕,消腫除瘁,還能美白皮膚,消除面容腫疣。香油味甘,性微寒,含不飽和脂肪酸豐富,還含有維生素A,能補中益氣,潤顏面。常食此菜,可健脾利濕,清熱解毒,潤澤膚色,消除痘痘,使面部光潤亮澤。
薏米紅棗百合粥
原料:薏米100克,紅棗20克,白糖適量。
做法:1.將紅棗洗淨放水中煮至沸後撈出。 2. 將煮好的紅棗與薏米一起放入砂鍋中,加入適量的水,以文火煨煮至粥熟,依據口味放入白糖調勻即可。功效說明:薏米健脾利濕。紅棗益氣養血,氣血充盛則皮膚得養。常服此粥,不僅能消除痘痘,對其他皮膚病和皮膚色斑也有一定療效。
原本以為過了青春期就可以和討厭的小痘痘說拜拜了,可是,為什麼你常常會在清晨醒來時發現它們又不請自來,讓你的臉龐不再光潔如新?長痘痘的原因較複雜,與多種因素有關,如精神緊張,內臟功能紊亂,生活或工作環境不佳,遺傳因素,大便秘結等,而某些微量元素缺乏和飲食結構的不合理也是重要原因。
6種飲食規則與痘痘絕緣
1、維生囊A+維生素B,皮膚自由呼吸
維生素A有益於上皮細胞的增生,能防止毛囊角化,消除痘痘,調節皮膚汗腺功能,減少酸性代謝產生對錶皮的侵蝕。含維生素A豐富的食物有:胡蘿蔔、西蘭花、小白菜、茴香菜、薺菜、菠菜、動物肝臟等。
維生素B2能促進細胞內的生物氧化過程,參與糖、蛋白質和脂肪的代謝。各種動物性食品中均含有豐富的維生素B2,如動物內臟、瘦肉、乳類、蛋類及綠葉蔬菜。
維生素B6參與不飽和脂肪酸的代謝,對防治痘痘也大有益處。含維生素B6豐富的食物有蛋黃、瘦肉類、魚類、豆類及白菜等。
富含鋅的食物也有控制皮脂腺分泌和減輕細胞脫落與角化作用,如瘦肉類、牡蠣、海參、海魚、雞蛋、核桃仁、葵花子、蘋果、大蔥、金針菇等。
2、清涼食物,痘痘降溫
長痘痘的人大多數有內熱,所以應吃清涼祛熱、生津潤燥作用的食品,如瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、莧菜、萵筍、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆芽、綠豆、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、山楂、蘋果等。
4、不要溫熱,不要刺激
辛辣溫熱食物能刺激機體,常常導致痘痘復發。這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外,屬甘溫的食品,如羊肉、雞肉、南瓜、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應少吃。
5、海鮮拜拜,肌膚自在
海鮮等腥發食物常引起過敏而導致痘痘加重,使皮脂腺的慢性炎症擴大而難以治愈。腥發食物包括魚、蝦、蟹及貝類海產品;肉類中的性熱之品也屬發物,如羊肉、狗肉等,亦應忌食。
3、低脂低糖,肌膚閃亮
中醫認為,痘痘是因過食肥甘厚味,以致肺、胃濕熱熏蒸而淤滯肌膚所致。因此,凡含油脂豐富的動物肥肉、魚油、動物腦、蛋黃、芝麻、花生及各種糖和含糖高的糕點等食品最好少吃。
6、補足水分,排出毒素
多喝水,每天至少喝2000毫升的白開水,足夠的水分可以幫助體內毒素加速排出體外,促使皮膚光滑有彈性。
3款清涼去痘餐
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