苦瓜雖然很營養，但很多人不太敢吃苦瓜。美國科羅拉多大學癌症中心進行動物實驗發現苦瓜汁或許可以預防胰臟癌，並可殺死胰臟癌細胞。老鼠食用苦瓜之後，罹癌風險減少約六成之多。   動物實驗顯示，苦瓜汁可以阻止癌細胞代謝葡萄糖，這樣癌細胞就會失去能量來源，最後慘遭殲滅。研究成果本周發表於「癌症形成」醫學期刊。   美國科羅拉多大學癌症中心癌症防治計畫主持人、藥學與製藥科學教授拉傑許•阿加爾瓦爾表示，三年前進行培養皿實驗時，早發現苦瓜萃取物可以抑制乳癌細胞。   這次研究更進一步採用動物實驗，測試苦瓜對不同癌細胞是否也有抑制效果。這次實驗用的是苦瓜汁，許多亞洲國家都有吃苦瓜的習慣。研究結果發現，苦瓜會干擾癌細胞代謝葡萄糖，讓癌細胞沒有食物可吃，癌細胞失去能量，就會邁向死亡之路。   另外，苦瓜也能調節胰臟β細胞分泌胰島素。研究人員發現，老鼠食用苦瓜汁後，產生胰臟癌的機率少了百分之六十。阿加爾瓦爾指出，許多新藥研究想盡辦法要抑制癌細胞吸取能量，結果天然食物成分也許就能達到這種效果，成果讓人振奮。

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苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B 1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

 1、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪的殺手”，它不但能從細胞裡攝取多餘脂肪，能使多醣減少40%-60%，起到高效減肥的效果。

2、苦瓜含有苦瓜皂苷，具有降血糖血脂、抗腫瘤、預防老年人骨質疏鬆、調節內分泌、氧化、抗菌以及提高人體免疫力等保健功能。

3、苦瓜中含有氣味極苦的金雞納霜，能抑製過度興奮的體溫中樞，起到解熱作用。

4、苦瓜的新鮮汁液含有類似胰島素的多肽類物質，對於ⅱ型糖尿病具有良好的降血糖作用，因此它是糖尿病患者的理想餐桌食品。

苦瓜的吃法多種多樣，葷素搭配都很有營養價值。有些人在烹製苦瓜前用開水焯、清水泡，想盡辦法讓它減少苦味，但這樣做會使苦瓜丟失大量營養素，反而失去了其最重要的營養價值，得不償失。

現代很多人吃苦瓜都要用盡各種方法來去除苦味，但是在去除苦味的同時也會損失掉重要的營養素，所以糖尿病患者在吃苦瓜時，盡量要保持原生態喲。

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    病例介紹：吳某，男。住院號，5197。肺功能號：0048。

    患者有慢性咳嗽史20年，氣急史10年，入院時有四度氣急，並有胸悶、腹脹、咳嗽、痰多、失眠、消瘦等症。上下床及梳洗、穿衣均極困難。經採用臥式放鬆功，呼吸逐步調和，繼而掌握坐式內養功、腹式緩呼緩吸。練功時呼吸平穩緩慢，感覺舒適。練功3個月後已能上下樓，並能作太極拳半小時，食欲增進，體重增加。肺功能複查：肺活量比治療前增加55.5%，最大通氣量增加20.5%，呼吸頻率自17次〈分〉減少至11次〈分〉，潮氣量自436毫升增至784毫升，經用流速儀測定其練功當時的呼吸形態，發現在練功的整個一小時內，始終保持深、長、細、勻的腹式呼吸，呼吸頻率4.3次〈分〉《練功開始前12次〈分〉》，潮氣量比不練功時增加43%，呼和吸氣時達最高流速時間均顯著減慢，患者雖為一嚴重肺氣腫病人，但在作測定的1小時過程中，患者並無悶氣感覺。

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之簡介，在「個人教授氣功」 

http://youtu.be/7P2UCTpLhcY

    蘇聯精神病學家B.A基里阿羅夫斯基認為感覺綜合障礙這一症狀的產生機制，可能是有關運動分析器感覺的錯覺或外分析器、內部及本體的刺激、迷路的感覺等的皮質綜合的破壞，因而對周圍事物及本體內所發生現象的知覺出現障礙。皮質綜合能力的破壞，與氣功練功時所造成的皮質特殊動力結構有關。